Batidora planetaria BE-10C de Sammic

Batidora amasadora profesional de Sammic para hostelería. Está especialmente diseñada para ser usada en obradores, panaderías, pizzerías, etc.

Características de la batidora-amasadora

- Modelo de sobremesa.

- Con toma de accesorios.

- Capacidad del caldero: 10 litros

- Capacidad en harina (60%) agua: 3 Kg

- Potencia total: 550/750 W

- Temporizador (Min-Max): 0 ' - 30 '

- Dimensiones exteriores: 410 mm x 523 mm x 688 mm

- Peso neto: 44 Kg

- Conexión: 230 V / 50-60 Hz / 1.

Otras características de la batidora planetaria

- Con protección de seguridad de accionamiento manual.

- Dispone de palanca para subir y bajar el caldero. 

- Dispone de doble microrruptor de seguridad.

- El caldero está fabricado en acero inoxidable de alta calidad.

- Motor trifásico de gran robustez alimentador mediante variador electrónico. 

- Conexión monofásica.

Incluido

- Caldero de acero inoxidable.

- Gancho amasador en forma espiral para masas de pastelería.

- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.

- Batidor de varillas para puntos de nieve, merengues, mayonesas...

Opcional

- Cortadora ralladora CR-143.

- Picadora de carne HM-71.

- Prensapurés P-132.