Maquinaria

Dentro de la categoría Maquinaria de Gama Hostelería ponemos a su disposición un amplio abanico de maquinaria indispensable para equipar su bar, cafetería, restaurante o cualquier otro tipo de negocio del sector. Puesto que sabemos que es difícil dar los primeros pasos en el mundo de la hostelería, en nuestra página web encontrarás todo el mobiliario y equipamiento con la mejor relación calidad precio. Además, si no tiene claro qué escoger, no dude en ponerse en contacto con nuestro departamento de atención al cliente. Le asesorarán en todo lo necesario.

Trabajamos con los mejores fabricantes del mercado. Así, Distform, Infrico, ClimaHostelería o Muebles Romero son referentes dentro del catálogo de Gama Hostelería. La calidad de los materiales con los que trabajan y su cuidado proceso de fabricación aseguran resistencia y durabilidad en todos sus productos.

En esta sección encontrarás maquinaria y equipamiento para hostelería muy diversa: abrelatas, envasadoras, laminadoras, trituradoras, etc. Es decir, todo lo necesario para trabajar cualquier tipo de alimento.

Tipo de maquinaria

En esta sección encontrarás maquinaria y equipamiento de hostelería destinada a la preparación estática de alimentos: cortadoras, peladoras, exprimidores, batidoras, etc. Por tanto, no encontrarás equipamiento para la elaboración de recetas (hornos, fogones, cuece pastas…), sino maquinaria para la preparación de alimentos como paso previo a su cocinado.

En general ponemos a tu disposición un amplio abanico de pequeños electrodomésticos:

  • Procesos tediosos como picar hortalizas, pelar patatas, cortar pan o embutidos no volverán a ser un problema en tu cocina. Estas labores las podrás llevar a cabo de una manera sencilla y rápida, permitiéndote dedicar más tiempo a la elaboración de tus recetas. Para ello sólo tienes que adquirir una de nuestras peladoras, cortadoras de fiambres, cortadora de hortalizas…
  • Abrir una lata puede parecer la acción más fácil del mundo. Pero, ¿te has parado a pensar cuánto tiempo puedes llegar a perder si tienes que abrir 100 latas al día? Si tu negocio o bar es uno de esos locales que se dedican al laterío, debes incorporar un abrelatas industrial a tu lugar de trabajo.
  • Tener un amplio catálogo de bebidas frías y calientes es sin duda una de las mejores opciones para atraer clientela durante todo el año. Con esta finalidad encontrarás las mejores granizadoras y máquinas de café con la mejor relación calidad precio del mercado. Además, podrás adquirir también exprimidores profesionales para sacar los mejores jugos de las frutas.
  • Las mejores salsas para tus elaboraciones o las más sabrosas masas suelen requerir batidoras y amasadoras de calidad. Todas ellas se encuentran disponibles en versiones con diferentes capacidades y características.
  • Una buena pasta fresca, tan de moda hoy en día, necesita una laminadora de calidad.
  • Muchas elaboraciones requieren proporciones exactas de sus ingredientes, para lo que es indispensable una balanza de precisión.
  • Para conservar alimentos, ya sea crudos o cocinados, existen envasadoras al vacío destinadas a este fin. Con ellas lograrás que las indeseadas bacterias entren en contacto con ellos y comiencen su proceso de descomposición.

Como puedes comprobar el equipamiento indispensable para hostelería está en nuestra web: maquinaria, mobiliario, pequeño y gran electrodoméstico, etc… Y todo esto es tan sólo una muestra de la maquinaria de hostelería que Gama Hostelería puede poner a su disposición. Para conocer el resto de nuestra oferta navegue por esta sección, y si hay algo que no encuentra póngase en contacto con nosotros, se lo conseguiremos.  

Materiales empleados en los procesos de fabricación

Sin duda, el acero inoxidable es el rey en toda cocina profesional. Y es que tiene una serie de características que hacen de él un material idóneo para la hostelería: facilidad de limpieza, resistencia al calor y resistencia a la corrosión. Por ello, desde Gama Hostelería aconsejamos que, siempre que se pueda, el mobiliario y maquinaria de hostelería se escoja fabricado en acero inoxidable.

Si bien este material es algo más caro, debes considerarlo como una inversión. La mayor durabilidad y funcionalidad del equipamiento fabricado en acero inoxidable hará que acabes ahorrando. Por ello, siempre que el acabado del producto lo permita, ofrecemos productos acabados en acero inoxidable. No obstante, en ocasiones también podrás encontrar electrodomésticos que tengan algunos de sus componentes fabricados en materiales plásticos.  

No encuentro el producto que busco, ¿qué hago?

A pesar de que continuamente ampliamos nuestro catálogo de maquinaria y equipamiento de hostelería, somos conscientes de que es imposible tenerlo completo al 100%. Existen infinidad de negocios diferentes, cada uno de ellos con sus necesidades características. Por tanto, se puede dar la situación de que no encuentres el pequeño electrodoméstico que mejor encaja con tus requerimientos. En este caso no dudes en ponerte en contacto con nuestra sección de atención al cliente. Encontraremos lo que buscas y te lo ofreceremos con la mejor relación calidad precio del mercado.

Además, frecuentemente publicamos ofertas temporales en las que podrá comprar determinados artículos a precios por debajo del habitual. Por ello, le recomendamos que esté atento para no dejar escapar maquinaria de hostelería a precios increíbles.

Plazos de entrega

Disponemos de la mayoría de nuestro mobiliario y maquinaria de hostelería en stock. Por tanto, una vez realizada la compra preparamos tu pedido rápidamente y lo enviamos a través de diversas empresas de paquetería.

Planchas de relleno...
Available
27,00 €
Plancha de relleno de IRIMAR disponible para: -EVT-260/10 m3  / Medidas (mm): 260 x 310 x 20 -EVT-300/10 m3  / Medidas (mm): 290 x 300 x 20 -EVT-400/10 m3  / Medidas (mm): 300 x 400 x 20 -EVT-350/20 m3  / Medidas (mm): 350 x 370 x 20 -EVT-450/20 m3  / Medidas (mm): 370 x 440 x 20 -EVT-500+500/20 m3  / Medidas (mm): 390 x 520 x 20
Planchas de loncheado...
Available
52,50 €
Planchas de loncheado envasadoras de IRIMAR disponible para: -EVT-300/10 m3  / Medidas (mm): 290 x 300 x 100 -EVT-350/20 m3  / Medidas (mm): 350 x 370 x 130 -EVT-450/20 m3  / Medidas (mm): 370 x 440 x 130 -EVT-500+500/20 m3  / Medidas (mm): 390 x 520 x 130
Balanza MM - Gram
Available
Balanzas

Balanza MM - Gram

Gram
53,90 €
Balanza MM - Gram  Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería externa. - Calibración externa. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS. - Dispone de visor LCD.
Balanza D1 - Gram
Available
Balanzas

Balanza D1 - Gram

Gram
56,00 €
Balanza D1 - Gram  Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería externa. - Tolerancia.  - Calibración externa. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS. - Dispone de visor LCD.
Olla de sopa caliente de 10...
  • Nuevo
Available
66,50 €
Olla de sopa caliente de Irimar para hostelería.  Características generales de la olla de sopa caliente CS-L 10 N - Calentamiento por Baño María. - Destinada a servir sopa, chilli, curry, etc. - Acabado en pintura epoxi de color negro. - Conexión: 230 V / 50Hz / 1. - Potencia: 400 W. - Disponen de termostato de trabajo. - Capacidad de la olla: 10 litros....
Balanza SBZ - Gram
Available
Balanzas

Balanza SBZ - Gram

Gram
80,50 €
Balanza SBZ - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Dispone de visor LCD. - Calibración externa. - Función porcentaje. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS.
Envolvedora de film - 450 mm
Available
Maquinaria

Envolvedora de film - 450 mm

IWM-450
82,60 €
Envolvedora de film - 450 mm Características: BOBINA (mm)   450 TEMPERATURA (ºC)   50 - 160 VOLTAJE (V)   220 POTENCIA (W)   250 DIMENSIONES (AxFxH) mm   470x600x130
Balanza RZ - Gram
Available
Balanzas

Balanza RZ - Gram

Gram
105,00 €
Balanza RZ - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: RS-232, Impresora externa y USB. - Dispone de visor LCD. - Función de calibración externa. - Función cuentapiezas. - Función porcentaje.  - Tolerancia. - Función de pesaje de animales. - Fabricada en...
Báscula Z3T Gram
Available
Balanzas

Báscula Z3T Gram

Gram
112,00 €
Báscula Z3T Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: Impresora externa, Wireless y USB. - Dispone de visor LCD. - Protección IP-64. - Función de calibración externa. - Función de pesaje de animales. - Fabricada en acero inoxidable, acero y pintura...
Balanza S3 - Gram
Available
Balanzas

Balanza S3 - Gram

Gram
119,00 €
Balanza S3 - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Dispone de función cuentapiezas. - Tolerancia. - Conectividad con: Impresora externa, Wireless y USB. - Dispone de visor LCD. - Protección IP-65. - Función de calibración externa. - Función de pesaje de animales. -...
Balanza S4 - Gram
Available
Balanzas

Balanza S4 - Gram

Gram
126,00 €
Balanza S4 - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo verificado. - Clase III. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: RS-232 e Impresora externa. - Dispone de visor LCD. - Calibración externa. - Función cuentapiezas. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS.
Báscula Zmissil - Gram
Available
Balanzas

Báscula Zmissil - Gram

Gram
133,00 €
Báscula Zmissil - Gram  Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: RS-232, Impresora externa, Wireless y USB. - Dispone de visor LCD. - Protección IP-64. - Función de calibración externa. - Función de pesaje de animales. - Fabricada en acero inoxidable, acero y...
Triturador de brazo fijo...
Available
Triturador de brazo fijo de IRIMAR con velocidad fija. Modelos TF-200 / TF-201- IRIMAR Trituradores y Batidores electroportátiles Características: - Tubo, palier interior, protector de cuchilla, cuchilla y rodamientos en acero inoxidable. - Forma ergonómica del asa que da al triturador la inclinación adecuada evitando esfuerzos al usuario.
Triturador de brazo...
Available
Triturador de brazo desmontable de IRIMAR con velocidad fija. Trituradores y Batidores electroportátiles Características: -Tubo, palier interior, protector de cuchilla, cuchilla y rodamientos en acero inoxidable. -Forma ergonómica del asa que da al triturador la inclinación adecuada evitando esfuerzos al usuario.
Batidora de bebida simple -... Batidora de bebida simple -... 2
Available
209,50 €
Batidora de bebida profesional de IRIMAR para hostelería.  Características de la batidora para hostelería - Base, columna y vaso fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Interruptor de puesta en marcha y microrruptor de seguridad. - Arranque suave y progresivo del motor. - Velocidad variable mediante circuito electrónico - Juego de agitadores incluido en...
Balanza S5i - Gram
Available
Balanzas

Balanza S5i - Gram

Gram
231,00 €
Balanza S5i - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna.  - Conectividad a través de: Impresora externa, Wireless y USB. - Función cuentapiezas.  - Calibración externa.  - Función de pesaje de animales.  - Tolerancia.  - Fabricada en acero inoxidable. - Dispone de visor LCD. -...
Triturador de brazo fijo...
Available
Triturador de brazo fijo de IRIMAR con velocidad variable. Modelos TF-360 / TF-410 / TF-510  Trituradores y Batidores electroportátiles Características: - Protector de cuchilla independiente, que facilita las labores de desmontaje y limpieza (sistema patentado). - Tubo, palier interior, protector de cuchilla, cuchilla y rodamientos en acero inoxidable. -...
Triturador de brazo...
Available
Triturador de brazo desmontable de IRIMAR con velocidad variable Trituradores y Batidores electroportátiles Características: - Protector de cuchilla independiente, que facilita las labores de desmontaje y limpieza (sistema patentado). - Tubo, palier interior, protector de cuchilla, cuchilla y rodamientos en acero inoxidable. - Forma ergonómica del asa...
Envasadora al vacio de... Envasadora al vacio de... 2
Available
400,70 €
Envasadora al vacio de aspiracion externa - Infrico Características. Estructura exterior e interior en acero inox AISI 304 Bomba auto-lubricante Panel de mandos digital con tres programas establecidos, proceso de envasado automático controlado electrónicamente Tiempo de vacío regulable, establecido a 15 y 30 segundos con posibilidad de regularlo...
Batidora de bebida doble -...
Available
401,20 €
Batidora de bebida profesional doble de IRIMAR para hostelería.  Características de la batidora para hostelería - Base, columna y vaso fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Interruptor de puesta en marcha y microrruptor de seguridad. - Arranque suave y progresivo del motor. - Velocidad variable mediante circuito electrónico - Juego de agitadores...
Termoselladora - INFRICO
Available
Envasadoras

Termoselladora - INFRICO

Infrico
672,00 €
Termoselladora - INFRICO CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Fabricada en acero inox AISI 304 - Sellado y corte simultaneo del film - Sistema de frenado de retroceso del film, facilitando la colocación de las barquetas - Incluye dos moldes de aluminio con junta flexible.
Cortadora de hortalizas...
Available
Cortadoras verduras

Cortadora de hortalizas CA-301- SAMMIC

Sammic
735,10 €
Cortadora de hortalizas CA-301- SAMMIC Características. - Compuesto por un bloque motor de 1 velocidad y cabezal universal. - Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario. - Corte uniforme y de excelente calidad. - Diseño...
Amasadora grande fija 16...
Available
Amasadora grande fija 16 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm...
Amasadora grande fija 22...
Available
Amasadora grande fija 22 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm...
Peladoras de patatas Gama...
Available
902,40 €
Peladoras de patatas Gama Aluminio - SAMMIC Características. - Nuestros pela-patatas industriales también pueden pelar zanahorias y otros alimentos similares. - Construcción en aluminio altamente resistente. - Realizan el pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero y...
Amasadora grande fija 32...
Available
1.088,40 €
Amasadora grande fija 32 litros - FRED Características: -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 425 mm -Fondo: 735 mm...
Amasadora elevable 16...
Available
1.134,40 €
Amasadora elevable 16 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm...
Amasadora elevable 22...
Available
1.149,00 €
Amasadora elevable 22 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm...
Amasadora grande fija 41...
Available
1.224,90 €
Amasadora grande fija 41 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm...
Amasadora grande fija 48...
Available
1.316,90 €
Amasadora grande fija 48 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm...
Peladoras de patatas Gama...
Available
Características. -La gama de peladoras Inox Professional de Sammic se compone de modelos de entre 10 y 30 Kg. de capacidad y sirven para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares. -Construídos en acero inoxidable, ofrecen elevadas producciones gracias a los revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio. -La puerta de salida,...
Amasadora elevable 32...
Available
1.400,90 €
Amasadora elevable 32 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 424 mm -Fondo: 735 mm...
Amasadora elevable 41...
Available
1.477,50 €
Amasadora elevable 41 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm...
Amasadora elevable 48...
Available
1.539,60 €
Amasadora elevable 48 litros - FRED Características. -La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos -El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso -Equipada con temporizador -Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable -Equipada con ruedas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm...
Cafetera bar 1 grupo - ASCASO
Available
1.740,00 €
Cafetera bar 1 grupo - ASCASO Características. - Cafetera bar 1 grupo café molido
Cafetera bar 2 grupos - ASCASO
Available
1.980,00 €
Cafetera bar 2 grupos - ASCASO Características. - Cafetera bar 2 grupos café molido
Cafetera Barista 1 grupo -...
Available
2.190,00 €
Cafetera Barista 1 grupo - ASCASO Características.  - Cafetera bar 1 grupo café molido
Cafetera bar 3 grupos - ASCASO
Available
2.580,00 €
Cafetera bar 3 grupos - ASCASO Características. - Cafetera bar 3 grupos café molido
Cafetera Barista 2 grupos -...
Available
2.677,50 €
Cafetera Barista 2 grupos - ASCASO Características.  - Cafetera bar 2 grupos café molido
Cafetera Barista 3 grupos-...
Available
3.450,00 €
Cafetera Barista 3 grupos- ASCASO Características.  - Cafetera bar 3 grupos café molido