Maquinaria

Dentro de la categoría Maquinaria de Gama Hostelería ponemos a su disposición un amplio abanico de maquinaria indispensable para equipar su bar, cafetería, restaurante o cualquier otro tipo de negocio del sector. Puesto que sabemos que es difícil dar los primeros pasos en el mundo de la hostelería, en nuestra página web encontrarás todo el mobiliario y equipamiento con la mejor relación calidad precio. Además, si no tiene claro qué escoger, no dude en ponerse en contacto con nuestro departamento de atención al cliente. Le asesorarán en todo lo necesario.

Trabajamos con los mejores fabricantes del mercado. Así, Distform, Infrico, ClimaHostelería o Muebles Romero son referentes dentro del catálogo de Gama Hostelería. La calidad de los materiales con los que trabajan y su cuidado proceso de fabricación aseguran resistencia y durabilidad en todos sus productos.

En esta sección encontrarás maquinaria y equipamiento para hostelería muy diversa: abrelatas, envasadoras, laminadoras, trituradoras, etc. Es decir, todo lo necesario para trabajar cualquier tipo de alimento.

Tipo de maquinaria

En esta sección encontrarás maquinaria y equipamiento de hostelería destinada a la preparación estática de alimentos: cortadoras, peladoras, exprimidores, batidoras, etc. Por tanto, no encontrarás equipamiento para la elaboración de recetas (hornos, fogones, cuece pastas…), sino maquinaria para la preparación de alimentos como paso previo a su cocinado.

En general ponemos a tu disposición un amplio abanico de pequeños electrodomésticos:

  • Procesos tediosos como picar hortalizas, pelar patatas, cortar pan o embutidos no volverán a ser un problema en tu cocina. Estas labores las podrás llevar a cabo de una manera sencilla y rápida, permitiéndote dedicar más tiempo a la elaboración de tus recetas. Para ello sólo tienes que adquirir una de nuestras peladoras, cortadoras de fiambres, cortadora de hortalizas…
  • Abrir una lata puede parecer la acción más fácil del mundo. Pero, ¿te has parado a pensar cuánto tiempo puedes llegar a perder si tienes que abrir 100 latas al día? Si tu negocio o bar es uno de esos locales que se dedican al laterío, debes incorporar un abrelatas industrial a tu lugar de trabajo.
  • Tener un amplio catálogo de bebidas frías y calientes es sin duda una de las mejores opciones para atraer clientela durante todo el año. Con esta finalidad encontrarás las mejores granizadoras y máquinas de café con la mejor relación calidad precio del mercado. Además, podrás adquirir también exprimidores profesionales para sacar los mejores jugos de las frutas.
  • Las mejores salsas para tus elaboraciones o las más sabrosas masas suelen requerir batidoras y amasadoras de calidad. Todas ellas se encuentran disponibles en versiones con diferentes capacidades y características.
  • Una buena pasta fresca, tan de moda hoy en día, necesita una laminadora de calidad.
  • Muchas elaboraciones requieren proporciones exactas de sus ingredientes, para lo que es indispensable una balanza de precisión.
  • Para conservar alimentos, ya sea crudos o cocinados, existen envasadoras al vacío destinadas a este fin. Con ellas lograrás que las indeseadas bacterias entren en contacto con ellos y comiencen su proceso de descomposición.

Como puedes comprobar el equipamiento indispensable para hostelería está en nuestra web: maquinaria, mobiliario, pequeño y gran electrodoméstico, etc… Y todo esto es tan sólo una muestra de la maquinaria de hostelería que Gama Hostelería puede poner a su disposición. Para conocer el resto de nuestra oferta navegue por esta sección, y si hay algo que no encuentra póngase en contacto con nosotros, se lo conseguiremos.  

Materiales empleados en los procesos de fabricación

Sin duda, el acero inoxidable es el rey en toda cocina profesional. Y es que tiene una serie de características que hacen de él un material idóneo para la hostelería: facilidad de limpieza, resistencia al calor y resistencia a la corrosión. Por ello, desde Gama Hostelería aconsejamos que, siempre que se pueda, el mobiliario y maquinaria de hostelería se escoja fabricado en acero inoxidable.

Si bien este material es algo más caro, debes considerarlo como una inversión. La mayor durabilidad y funcionalidad del equipamiento fabricado en acero inoxidable hará que acabes ahorrando. Por ello, siempre que el acabado del producto lo permita, ofrecemos productos acabados en acero inoxidable. No obstante, en ocasiones también podrás encontrar electrodomésticos que tengan algunos de sus componentes fabricados en materiales plásticos.  

No encuentro el producto que busco, ¿qué hago?

A pesar de que continuamente ampliamos nuestro catálogo de maquinaria y equipamiento de hostelería, somos conscientes de que es imposible tenerlo completo al 100%. Existen infinidad de negocios diferentes, cada uno de ellos con sus necesidades características. Por tanto, se puede dar la situación de que no encuentres el pequeño electrodoméstico que mejor encaja con tus requerimientos. En este caso no dudes en ponerte en contacto con nuestra sección de atención al cliente. Encontraremos lo que buscas y te lo ofreceremos con la mejor relación calidad precio del mercado.

Además, frecuentemente publicamos ofertas temporales en las que podrá comprar determinados artículos a precios por debajo del habitual. Por ello, le recomendamos que esté atento para no dejar escapar maquinaria de hostelería a precios increíbles.

Plazos de entrega

Disponemos de la mayoría de nuestro mobiliario y maquinaria de hostelería en stock. Por tanto, una vez realizada la compra preparamos tu pedido rápidamente y lo enviamos a través de diversas empresas de paquetería.

Planchas de relleno...
Disponible
27,00 €
Plancha de relleno de IRIMAR disponible para: -EVT-260/10 m3  / Medidas (mm): 260 x 310 x 20 -EVT-300/10 m3  / Medidas (mm): 290 x 300 x 20 -EVT-400/10 m3  / Medidas (mm): 300 x 400 x 20 -EVT-350/20 m3  / Medidas (mm): 350 x 370 x 20 -EVT-450/20 m3  / Medidas (mm): 370 x 440 x 20 -EVT-500+500/20 m3  / Medidas (mm): 390 x 520 x 20
Brazos trituradores MA-10...
Disponible
48,10 €
Brazo triturador para trituradores y batidoras de Sammic.  Modelos compatibles - Triturador XM-12. - Bloque motor MM-1V.
Planchas de loncheado...
Disponible
52,50 €
Planchas de loncheado envasadoras de IRIMAR disponible para: -EVT-300/10 m3  / Medidas (mm): 290 x 300 x 100 -EVT-350/20 m3  / Medidas (mm): 350 x 370 x 130 -EVT-450/20 m3  / Medidas (mm): 370 x 440 x 130 -EVT-500+500/20 m3  / Medidas (mm): 390 x 520 x 130
Balanza MM - Gram
Disponible
Balanzas

Balanza MM - Gram

Gram
55,40 €
Balanza MM - Gram  Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería externa. - Calibración externa. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS. - Dispone de visor LCD.
Balanza D1 - Gram
Disponible
Balanzas

Balanza D1 - Gram

Gram
56,00 €
Balanza D1 - Gram  Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería externa. - Tolerancia.  - Calibración externa. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS. - Dispone de visor LCD.
Brazos trituradores MA-20...
Disponible
64,35 €
Brazo triturador para trituradores y batidoras de Sammic.  Modelos compatibles - Triturador XM-21 y XM-22. - Bloque motor MM-2V.
Brazos trituradores MA-30...
Disponible
78,00 €
Brazo triturador para trituradores y batidoras de Sammic.  Modelos compatibles - Triturador XM-31, XM-32 y XM-33. - Bloque motor MM-3 y MM-3V.
Balanza SBZ - Gram
Disponible
Balanzas

Balanza SBZ - Gram

Gram
80,50 €
Balanza SBZ - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Dispone de visor LCD. - Calibración externa. - Función porcentaje. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS.
Brazos trituradores MA-50...
Disponible
96,85 €
Brazo triturador para trituradores y batidoras de Sammic.  Modelos compatibles - Triturador XM-51 y XM-52. - Bloque motor MM-5 y MM-5V.
Balanza RZ - Gram
Disponible
Balanzas

Balanza RZ - Gram

Gram
105,00 €
Balanza RZ - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: RS-232, Impresora externa y USB. - Dispone de visor LCD. - Función de calibración externa. - Función cuentapiezas. - Función porcentaje.  - Tolerancia. - Función de pesaje de animales. - Fabricada en...
Báscula Z3T Gram
Disponible
Balanzas

Báscula Z3T Gram

Gram
112,00 €
Báscula Z3T Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: Impresora externa, Wireless y USB. - Dispone de visor LCD. - Protección IP-64. - Función de calibración externa. - Función de pesaje de animales. - Fabricada en acero inoxidable, acero y pintura...
Balanza S3 - Gram
Disponible
Balanzas

Balanza S3 - Gram

Gram
119,00 €
Balanza S3 - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Dispone de función cuentapiezas. - Tolerancia. - Conectividad con: Impresora externa, Wireless y USB. - Dispone de visor LCD. - Protección IP-65. - Función de calibración externa. - Función de pesaje de animales. -...
Balanza S4 - Gram
Disponible
Balanzas

Balanza S4 - Gram

Gram
126,00 €
Balanza S4 - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo verificado. - Clase III. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: RS-232 e Impresora externa. - Dispone de visor LCD. - Calibración externa. - Función cuentapiezas. - Fabricada en acero inoxidable. - ABS.
Rejillas para...
Disponible
128,05 €
Rejillas para turbotrituradores TRX de Sammic. Modelo 21 D (21 dientes): para productos fibrosos. Modelo 30 D (30 dientes): para uso estándar. Modelo 42 D (42 dientes): para un triturado extrafino.
Báscula Zmissil - Gram
Disponible
Balanzas

Báscula Zmissil - Gram

Gram
133,00 €
Báscula Zmissil - Gram  Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna. - Conectividad con: RS-232, Impresora externa, Wireless y USB. - Dispone de visor LCD. - Protección IP-64. - Función de calibración externa. - Función de pesaje de animales. - Fabricada en acero inoxidable, acero y...
Brazos trituradores MA-70...
Disponible
194,35 €
Brazo triturador para trituradores y batidoras de Sammic.  Modelos compatibles - Triturador XM-71 y XM-72. - Bloque motor MM-7.
Batidora de bebida simple... Batidora de bebida simple... 2
Disponible
209,50 €
Batidora de bebida profesional de IRIMAR para hostelería.  Características de la batidora para hostelería - Base, columna y vaso fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Interruptor de puesta en marcha y microrruptor de seguridad. - Arranque suave y progresivo del motor. - Velocidad variable mediante circuito electrónico - Juego de agitadores incluido en...
Balanza S5i - Gram
Disponible
Balanzas

Balanza S5i - Gram

Gram
231,00 €
Balanza S5i - Gram Características. - Conformidad CE. - Modelo de uso interno. - Alimentación de 220 V. - Dispone de batería interna.  - Conectividad a través de: Impresora externa, Wireless y USB. - Función cuentapiezas.  - Calibración externa.  - Función de pesaje de animales.  - Tolerancia.  - Fabricada en acero inoxidable. - Dispone de visor LCD. -...
Carros para calderos de Sammic
Disponible
Carros especiales

Carros para calderos de Sammic

Sammic
274,30 €
Carro de acero inoxidable para desplazar calderos de Sammic. Facilitan el desplazamiento de los calderos cargados.
Envasadora al vacio de... Envasadora al vacio de... 2
Disponible
400,70 €
Envasadora al vacio de aspiracion externa de Infrico para hostelería. Envasadora al vacío de aspiración externa VACE Modelos disponibles: VACE30 y VACE40. Estructura exterior e interior en acero inox AISI 304 Bomba auto-lubricante Panel de mandos digital con tres programas establecidos, proceso de envasado automático controlado electrónicamente Tiempo de...
Batidora de bebida doble de...
Disponible
401,20 €
Batidora de bebida profesional doble de IRIMAR para hostelería.  Características de la batidora para hostelería - Base, columna y vaso fabricado en acero inoxidable AISI 304. - Interruptor de puesta en marcha y microrruptor de seguridad. - Arranque suave y progresivo del motor. - Velocidad variable mediante circuito electrónico - Juego de agitadores...
Termoselladora TSB de Infrico Termoselladora TSB de Infrico 2
Disponible
Termoselladoras

Termoselladora TSB de Infrico

Infrico
672,00 €
Termoselladora de la serie TSB de Infrico para hostelería. Características de la termoselladora TSB - Modelos disponibles: TSB150 y TSB 290. - Fabricada en acero inox AISI 304 - Sellado y corte simultaneo del film - Sistema de frenado de retroceso del film, facilitando la colocación de las barquetas - Incluye dos moldes de aluminio con junta flexible.
Amasadora grande fija 16...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora grande fija 16 litros de Fred

Fred
895,13 €
Amasadora fija de 16 L de Fred. Características de la amasadora planetaria - Modelos disponibles: IBM16 e IBT16 Especificaciones técnicas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm -Alto: 725 mm -Capacidad: 16 litros -Potencia 750 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características - La particular forma de la espiral permite...
Amasadora grande fija 22...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora grande fija 22 litros de Fred

Fred
936,83 €
Amasadora fija de 22 L de Fred. Características de la amasadora planetaria - Modelos disponibles: IBM22 e IBT22. Especificaciones técnicas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm -Alto: 725 mm -Capacidad: 22 litros -Potencia 750 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características - La particular forma de la espiral permite...
Amasadora grande fija 32...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora grande fija 32 litros de Fred

Fred
1.131,94 €
Amasadora fija de 32 L de Fred. Características de la amasadora planetaria - Modelos disponibles: IBM32 e IBT32. Especificaciones técnicas -Ancho: 425 mm -Fondo: 735 mm -Alto: 805 mm -Capacidad: 32 litros -Potencia 1100 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características - La particular forma de la espiral permite...
Amasadora elevable 16...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora elevable 16 litros de Fred

Fred
1.179,78 €
Amasadora planetaria elevable de 16 litros de Fred para hostelería. Características de la amasadora planetaria Modelos: IMR16 e ITR16. Especificaciones técnicas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm -Alto: 725 mm -Capacidad: 16 litros -Potencia 750 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características -La particular forma de la...
Amasadora elevable 22...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora elevable 22 litros de Fred

Fred
1.194,96 €
Amasadora planetaria elevable de 22 litros de Fred para hostelería. Características de la amasadora planetaria Modelos: IMR22 e ITR22. Especificaciones técnicas -Ancho: 385 mm -Fondo: 670 mm -Alto: 725 mm -Capacidad: 22 litros -Potencia 750 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características -La particular forma de la...
Amasadora grande fija 41...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora grande fija 41 litros de Fred

Fred
1.273,90 €
Amasadora fija de 41 L de Fred. Características de la amasadora planetaria - Modelos disponibles: IBM41 e IBT41. Especificaciones técnicas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm -Alto: 825 mm -Capacidad: 41 litros -Potencia 1100 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características - La particular forma de la espiral permite...
Amasadora grande fija 48...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora grande fija 48 litros de Fred

Fred
1.369,58 €
Amasadora fija de 48 L de Fred. Características de la amasadora planetaria - Modelos disponibles: IBM48 e IBT48. Especificaciones técnicas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm -Alto: 825 mm -Capacidad: 48 litros -Potencia 1500 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características - La particular forma de la espiral permite...
Amasadora elevable 32...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora elevable 32 litros de Fred

Fred
1.456,94 €
Amasadora planetaria elevable de 32 litros de Fred para hostelería. Características de la amasadora planetaria Modelos: IMR32 e ITR32. Especificaciones técnicas -Ancho: 424 mm -Fondo: 735 mm -Alto: 805 mm -Capacidad: 32 litros -Potencia 1100 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características -La particular forma de...
Amasadora elevable 41...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora elevable 41 litros de Fred

Fred
1.536,60 €
Amasadora planetaria elevable de 41 litros de Fred para hostelería. Características de la amasadora planetaria Modelos: IMR41 e ITR41. Especificaciones técnicas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm -Alto: 825 mm -Capacidad: 41 litros -Potencia 1100 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características -La particular forma de...
Amasadora elevable 48...
Disponible
Amasadoras y batidoras planetarias

Amasadora elevable 48 litros de Fred

Fred
1.601,18 €
Amasadora planetaria elevable de 48 litros de Fred para hostelería. Características de la amasadora planetaria Modelos: IMR48 e ITR48 Especificaciones técnicas -Ancho: 480 mm -Fondo: 805 mm -Alto: 825 mm -Capacidad: 48 litros -Potencia 1500 W -Alimentación: Posibilidad de Monofásico 220/1 o Trifásico 380/3 Otras características -La particular forma de la...
Cafetera bar 1 grupo - ASCASO
Disponible
1.740,00 €
Cafetera bar 1 grupo - ASCASO Características. - Cafetera bar 1 grupo café molido
Cafetera bar 2 grupos - ASCASO
Disponible
1.980,00 €
Cafetera bar 2 grupos - ASCASO Características. - Cafetera bar 2 grupos café molido
Cafetera Barista 1 grupo -...
Disponible
2.190,00 €
Cafetera Barista 1 grupo - ASCASO Características.  - Cafetera bar 1 grupo café molido
Cafetera bar 3 grupos - ASCASO
Disponible
2.580,00 €
Cafetera bar 3 grupos - ASCASO Características. - Cafetera bar 3 grupos café molido
Cafetera Barista 2 grupos -...
Disponible
2.677,50 €
Cafetera Barista 2 grupos - ASCASO Características.  - Cafetera bar 2 grupos café molido
Cafetera Barista 3 grupos-...
Disponible
3.450,00 €
Cafetera Barista 3 grupos- ASCASO Características.  - Cafetera bar 3 grupos café molido