Lavavajillas de capota

En esta categoría ponemos a tu disposición un amplio abanico de lavavajillas de capota, también llamados lavavajillas de cúpula. Este tipo de lavavajillas está especialmente diseñados para hostelería y restauración. Este tipo de negocios, por tener un elevado volumen de trabajo, requieren maquinaria de lavado especializada.

1. ¿Qué diferencia un lavavajillas de capota de un lavavajillas convencional?

Los lavavajillas de capota o de cúpula están diseñados para poder introducir de forma cómoda la vajilla en su interior. Además de tener una capacidad mayor que los convencionales, también suele permitir introducir utensilios de mayor tamaño.

Para abrir el lavavajillas de capota, a diferencia de los convencionales que usan una palanca de mano, incorpora normalmente unos brazos en su parte frontal. 

Por otra parte su sistema de lavado y aclarado aseguran un resultado de limpieza excepcional. Además, gracias a la elevada temperatura del agua que utilizan asegura una desinfección total de los vasos, platos y cubiertos.

El inconveniente que tiene este tipo de lavavajillas es que ocupan más espacio de lo habitual. Por ello están destinados a restaurantes o negocios con una cocina profesional.

2. Tipos de capota

Uno de los aspectos que diferencian entre sí los lavavajillas de capota es el mecanismo que controla la apertura de la cúpula. Algunos disponen de apertura automática controlada por un pulsador mientras que otros se elevan manualmente mediante un asa.

3. Otras características

Igual que los lavavajillas convencionales, los lavavajillas de capota se diferencian entre si por:

Tamaño de la cesta

El tamaño de la cesta del lavavajillas para hostelería va a limitar la cantidad de utensilios que introducimos en un mismo ciclo. Pueden ser rectangulares o cuadradas y las medidas habituales son de 60 x 60 cm, 70 x 70 cm, etc.

Altura útil

La altura útil limita el tamaño máximo del utensilio que podemos introducir en su interior. Algunos pueden lavar incluso bandejas tipo fast food.

Ciclos de lavado

La producción de los lavavajillas y lavavasos para hostería se mide en número de cestos que es capaz de limpiar por hora. En función de la duración del ciclo producirá más o menos cestas. Lo habitual es 60, 30 o 15. 

Control

El control de los lavavajillas de capota puede ser electrónico o electromecánico. Esto influye en el tipo de programas, duración de ciclo y temperatura de lavado.

4. Marcas de lavavajillas de capota

En Gama Hostelería estamos en contacto con los mejores fabricantes y proveedores de maquinaria de lavado. De este modo nos aseguramos de que te llega un lavavajillas de cúpula de calidad y resistente. Entre nuestras principales marcas está Infrico, Electrolux, CimaHostelería o Irimar.

5. ¿Necesitas asesoramiento?

Si no tienes claro qué lavavajillas de cúpula adquirir ponte en contacto con nuestro departamento de atención al cliente. Te asesorarán sin compromiso.

Lavavajillas de capota...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de capota línea Varsovia 50x50 de ClimaHostelería

ClimaHostelería
ST800
1.799,85 €
Lavavajillas de cúpula fabricado totalmente en acero inoxidable de la línea Varsovia de ClimaHostelería. Lavavajillas industrial ST800 MODELO: ST800 ALTURA VAJILLA (mm): 430 PRODUCCIÓN (Cestas / Hora): 30 / 20 POTENCIA (kW): 6,80 POTENCIA BOMBA (kW): 0,75 TENSION (V): 400 DIMENSIONES (AxFxH) mm: 690x794x1500/1975
Lavavajillas de capota...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de capota línea Estambul 50x50 de ClimaHostelería

ClimaHostelería
CH800ECO
1.864,20 €
Lavavajillas industrial de capota fabricado en acero inoxidable para hostelería. Dispone de dosificador de abrillantador automático y de bomba resistente al detergente. Pertenece a la líne Estambul de ClimaHostelería. Lavavajillas industrial CH800ECO ALTURA VAJILLA (mm): 400 PRODUCCIÓN (Cestas / Hora): 30-40-60 POTENCIA (kW): 10,10 POTENCIA BOMBA (kW):...
Lavavajillas de cúpula...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula LCP4550 cesta 500x500 de Infrico

Infrico
2.210,50 €
Lavavajillas de capota profesional de Infrico para hostelería.  Características del lavavajillas de capota LCP4550, LCP4450E y LCP4550EDBDRC - Fabricado en acero inoxidable.  - Modelos electromecánicos y electrónicos. - Modelo LCP4550EDBDRC con dosificador de detergente de serie. - Modelos BD con bomba de desagüe parcial. Especificaciones del lavavajillas...
Lavavajillas de capota...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de capota línea Verona 50x50 de ClimaHostelería

ClimaHostelería
CH800
2.356,25 €
Lavavajillas de capota con apertura útil de 44 cm. La conformación de la cámara de lavado permite que se laven bandejas GN y EURONORM. Pertenece a la línea Verona de ClimaHostelería. Lavavajillas de capota CH800 MODELO: CH800/ CH800B (Equipado con bomba de desagüe) ALTURA VAJILLA (mm): 450 APERTURA PUERTA (mm): 440 PRODUCCIÓN (Cestas / Hora): 24-40...
Lavavajillas de capota... Lavavajillas de capota... 2
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de capota línea Córdoba 50x50 de ClimaHostelería

ClimaHostelería
CORDOBA800
2.501,85 €
 Lavavajillas de capota fabricado en España con componentes de alta calidad y fiabilidad. Pertenece a la línea Córdoba de ClmaHostelería. Lavavajillas de capota línea Córdoba 50x50 de ClimaHostelería MODELO: CORDOBA800 ALTURA VAJILLA (mm): 400 APERTURA PUERTA (mm): 420 PRODUCCIÓN (Cestas / Hora): 40 POTENCIA (kW): 11,10 POTENCIA BOMBA (kW): 0,60 TENSION...
Lavavajillas de campana HSP...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de campana HSP 550 de Hoonved

Savemah
2.578,53 €
Lavavajillas profesional de capota de Hoonved-Savemah para hostelería.  Lavavajillas HSP 550 de Hoonved Dimensiones (mm): 625x740x1470/1520 h (con campana abierta 1960/2010 h) Tensión: 400V - 3N - 50Hz Altura útil (mm): 420 Medida Cestos (mm): 500 x 500 Potencia (W): 6750 Consumo Agua/Ciclo: 3,5 Duración Ciclo: 3' Producción Platos/H: 360 Potencia Bomba...
Lavavajillas de cúpula/... Lavavajillas de cúpula/... 2
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula/ capota P-100 de Sammic

Sammic
1302200
2.838,48 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 120" / 180" / 210". - Producción de cestos por hora: 30 / 20 / 17. - Potencia total: 6750 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de campana CAP...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de campana CAP 7 E de Hoonved-Savemah

Savemah
2.897,31 €
Lavavajillas de capota profesional para hostelería de Hoonved-Savemah. Lavavajillas de campana CAP 7 E de Hoonved Dimensiones (mm): 625 x 740 x 1470/1520 h (con campana abierta 1960/2010 h) Tensión: 400V - 3N - 50Hz Altura útil (mm): 420 Medida Cestos (mm): 500x500 Potencia (W): 6750. Consumo Agua (L/ciclo): 3,5 Duración Ciclo: 2’-3’-4’-8’ Producción...
Lavavajillas de cúpula...
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Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula X-100 de Sammic

Sammic
1302220
2.948,05 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula con... Lavavajillas de cúpula con... 2
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con bomba de desagüe P-100B de Sammic

Sammic
1302204
2.974,93 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 120" / 180" / 210". - Producción de cestos por hora: 30 / 20 / 17. - Potencia total: 6750 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula LCP4560ED cesta 600x500 de Infrico

Infrico
3.059,21 €
Lavavajillas de capota profesional de Infrico para hostelería.  Características del lavavajillas de capota LCP4560ED - Fabricado en acero inoxidable.  - Modelo electrónico. - Dosificador de detergente.  - Modelos BD con bomba de desagüe parcial. Especificaciones técnicas del lavavajillas de capota LCP4560ED - Medidas cesta (mm): 600x500 - Altura útil de...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con bomba de desagüe X-100B de Sammic

Sammic
1302224
3.083,81 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula S-100 de Sammic

Sammic
1302300
3.302,26 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Doble pared en la capota que proporciona...
Lavavajillas de campana CAP...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de campana CAP 7 EP de Hoonved-Savemah

Savemah
3.307,86 €
Lavavajillas de capota profesional para hostelería de Hoonved-Savemah. Lavavajillas de campana CAP 7 EP de Hoonved Dimensiones (mm): 625 x 740 x 1470/1520 h (con campana abierta 1960/2010 h) Tensión: 400V - 3N - 50Hz Altura útil (mm): 420 Medida Cestos (mm): 500x500 Potencia (W): 10750 Consumo Agua (L/ciclo): 3,5 Duración Ciclo: 2’-3’-4’-8’ Producción...
Lavavajillas de cúpula...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula X-120 de Sammic

Sammic
1302260
3.317,41 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 10500 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con bomba de desagüe S-100B de Sammic

Sammic
1302304
3.438,01 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Doble pared en la capota que proporciona...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con break tan y bomba de desagüe X-100C de Sammic

Sammic
1302228
3.449,04 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con bomba de desagüe X-120B de Sammic

Sammic
1302264
3.453,86 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 10500 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de campana CAP...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de campana CAP 10 E de Hoonved-Savemah

Savemah
3.581,79 €
Lavavajillas de capota profesional para hostelería de Hoonved-Savemah. Lavavajillas de campana CAP 10 E de Hoonved Dimensiones (mm): 625 x 740 x 1470/1520 h (con campana abierta 1960/2010 h) Tensión: 400V - 3N - 50Hz Altura útil (mm): 420 Medida Cestos (mm): 500x500 Potencia (W): 7100 Consumo Agua (L/ciclo): 3,5 Duración Ciclo: 65”-1’30-2’30-8’ Producción...
Lavavajillas de cúpula...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula S-120 de Sammic

Sammic
1302340
3.684,68 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 10500 W. 400/50/3N - Doble pared en la capota que proporciona...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con break tank y bomba de desagüe S-100C de Sammic

Sammic
1302308
3.803,95 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Doble pared en la capota que proporciona...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con break tank y bomba de desagüe X-120C de Sammic

Sammic
1302268
3.818,40 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 10500 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula con...
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Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con bomba de desagüe S-120B de Sammic

Sammic
1302344
3.821,16 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 10500 W. 400/50/3N - Doble pared en la capota que proporciona...
Lavavajillas de campana CAP...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de campana CAP 12 E de Hoonved-Savemah

Savemah
3.879,18 €
Lavavajillas de capota profesional para hostelería de Hoonved-Savemah. Lavavajillas de campana CAP 12 E de Hoonved Dimensiones (mm): 625 x 740 x 1470/1520 h (con campana abierta 1960/2010 h) Tensión: 400V - 3N - 50Hz Medida Cestos (mm): 500 x 500 Potencia (W): 11620 Duración Ciclo: 55''- 85' - 2'' - 8' Producción (Platos/H): 1200/756/540/126 Potencia...
Lavavajillas de campana CAP...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de campana CAP 10 DE de Hoonved-Savemah

Savemah
3.993,03 €
Lavavajillas de capota profesional con depurador para hostelería de Hoonved-Savemah. Lavavajillas de campana CAP 10 DE de Hoonved Dimensiones (mm): 625 x 740 x 1470/1520 h (con campana abierta 1960/2010 h) Tensión: 400V - 3N - 50Hz Altura útil (mm): 420 Medida Cestos (mm): 500x500 Potencia (W): 7100 Consumo Agua (L/ciclo): 3,5 Duración Ciclo:...
Lavavajillas de cúpula con...
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Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con break tank y bomba de desagüe S-120C de Sammic

Sammic
1302348
4.186,40 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 10500 W. 400/50/3N - Doble pared en la capota que proporciona...
Lavavajillas de campana CAP...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de campana CAP 12 DE de Hoonved-Savemah

Savemah
4.303,53 €
Lavavajillas de capota profesional con depurador para hostelería de Hoonved-Savemah. Lavavajillas de campana CAP 12 DE de Hoonved Dimensiones (mm): 625 x 740 x 1470/1520 h (con campana abierta 1960/2010 h) Tensión: 400V - 3N - 50Hz Altura útil (mm): 420 Medida Cestos (mm): 500 x 500 Potencia (W): 11620 Duración Ciclo: 55''- 85' - 2'' - 8' Producción...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con condensador de vahos X-100V de Sammic

Sammic
1302245
4.415,19 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N  - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con bomba de desagüe y condensador de vahos X-100BV de Sammic

Sammic
1302249
4.551,63 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Brazos de lavado fabricados en acero...
Lavavajillas de cúpula con...
Disponible
Lavavajillas de capota

Lavavajillas de cúpula con condensador de vahos S-100V de Sammic

Sammic
1302315
4.768,70 €
Lavavajillas de cúpula profesional de Sammic para hostelería.  Características del lavavajillas de cúpula - Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm. - Altura útil: 400 mm. - Ciclos: 3. - Duración de los ciclos: 60" / 120" / 180". - Producción de cestos por hora: 60 / 30 / 20. - Potencia total: 8380 W. 400/50/3N - Doble pared en la capota que proporciona...
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