Gama hornos

En la categoría Gama Hornos de Gama Hostelería disponemos de todo tipo de hornos industriales para equipar cualquier cocina: de bares, de restaurantes, de cafeterías, de hoteles… Ofrecemos productos de diferentes marcas, tamaños, modelos y prestaciones, siempre buscando adaptarnos a tu negocio. Podrás encontrar hornos eléctricos o a gas en función del tipo de alimentación que prefieras.

En Gama Hostelería nos importan nuestros clientes y por eso ofrecemos hornos a convección de calidad, hornos industriales para restaurantes, bares, pastelerías, hoteles, residencias y otros sectores de HORECA y colectividades seleccionando los artículos que ofrecen garantía para nuestros clientes.

Profesionales del sector eligen a Gama Hostelería para adquirir sus unidades porque contamos con una gran variedad de hornos para hostelería, restaurantes, bares, cafeterías, gasolineras, hoteles, residencias, colectividades porque están pensados con características superiores a los domésticos. Cumpliendo así los objetivos que se buscan como una cocción más rápida y de mejorar calidad, reuniendo garantías de calidad y eficiencia. Enfocados a sus diferentes usos como hornos para pizzas, hornos brasa, hornos microondas, hornos convección de ventilación, hornos Rational, regeneradores, hornos con grill. Hornos mixtos etc.

Hornos de todos los tamaños, hornos grandes para producciones y usos intensivos, así como hornos medianos y pequeños para producciones más reducidas desde 4 bandejas a 20 bandejas GN 1/1 ó 2/1.

Dentro de nuestro catálogo ponemos a tu disposición:

  • Hornos mixtos para hostelería: capaces de incorporar vapor en el interior de la cámara mediante la inyección de agua directa o a través de un boiler externo.
  • Hornos de pizzas profesionales, de leña, gas y eléctricos: son capaces de llegar a 500º C y están dotados de piedra refractaria. Sin duda el mejor aliado para un maestro pizzero.
  • Hornos Josper: una combinación entre parrilla y horno con un elegante acabado. Están enfocados a clientes exigentes de HORECA ya que son una gran herramienta para braserías, bares de tapas, restaurantes, alta cocina…
  • Hornos microondas: fáciles y prácticos de usar. Destinados no sólo a calentar, sino también a cocinar alimentos mediante ondas.
  • Hornos de convección: incorporan ventiladores que impulsan el aire para su circulación en la cámara para conseguir un cocinado homogéneo del producto.
  • Hornos de panadería: especializados para hornear cualquier tipo de pan, tartas, bizcochos y pasteles. Encontrarás modulares, rotativos y de convección.
  • Hornos Rational para hostelería: el asistente fiable para la cocina profesional. Un sistema de cocción con verdadera inteligencia que mezcla vapor y aire caliente.
  • Hornos regeneración para hostelería: impulsados por ventiladores, hacen posible llevar los alimentos que previamente se han cocinado y refrigerado a la temperatura de servicio.

La gran mayoría de hornos profesionales no incluyen bandejas. Además, la instalación de la mayoría de estos hornos industriales debe ser realizada por personal cualificado.

Hornos convección para todo tipo de negocios de hostelería, utilizados en las cocinas industriales para hornear, cocer, calentar, freír, hervir, asar y múltiples funciones aplicadas a gran variedad de alimentos, los mejores hornos convección y hornos profesionales para ahorrar tiempo, recursos y dinero.

Para amplia gamas de productos en función del horno, panes, bollos, ensaimadas, magdalenas, galletas, minipizzas, pizzas, muffins, bizcochos, tarta, pastas, arroces, pescados, carnes etc.

Hornos para pastelerías y panaderías, supermercados, gasolineras, comidas preparadas, hoteles, cafeterías, bares, restaurantes, buffets, cocinas profesionales, colectividades, sector gastronómico, adaptados para nuestros clientes.

Hornos con las mejores prestaciones, construcción y fiabilidad, con las mejores cocciones y la durabilidad de todas las marcas profesionales del sector, conocidos por sus prestaciones, garantías, recambios y servicios técnicos oficiales.

Gama Hostelería trabaja con las mejores marcas de hornos industriales tales como Rational, Unox, Distform, FM, Inoxtrend, Bartcher, Salva, Smeg, Tecnoeka… Las mejores marcas con alta fiabilidad y durabilidad. Años de experiencia en el sector, y con los clientes. Hornos industriales a medida de tu negocio. Eléctricos y a gas, con pantalla táctil, hornos con programación de temperatura, cocciones, humidificación inteligentes, limpieza automática, hornos de diferentes tamaño que se adaptan a las necesidades de nuestros cliente, de su negocio y establecimiento en función de sus producciones Los hornos se clasifican en función del tipo de encendido, mediante corriente eléctrica y de gas.

Los hornos eléctricos, por norma general son más económicos, necesitan más tiempo para calentarse y llegar a la temperatura que queremos, pero son más fiables que los hornos a gas, y normalmente suelen ser más uniformes en la cámara de cocción dando mejores resultados y además son más fiables.

Los hornos de gas son más caros a la hora de adquirirlos normalmente y los recambios son más caros que los eléctricos, pero el gas es más barato que la electricidad por lo que tiene a amortizarse, a largo plazo es una mejor inversión. Calienta la cámara de cocción de una manera más rápida, controlan la temperatura mejor que los eléctricos.

Si todavía no te has decidido por un horno y buscas asesoramiento, el equipo de Gama Hostelería te asesorará sin compromiso. Desde hornos de convección, estáticos y mixtos. Disponemos de una amplia gama de hornos profesionales, hornos de diferentes tamaños y capacidades, desde 3 bandejas hasta 20 bandejas en función de sus necesidades y presupuesto. Dotados de luz interior con leds, sistemas manuales de mandos o digítales y táctiles, con programas, sistemas de limpiezas etc.

Los hornos profesionales para hostelería hoy en día son muy precisos, hornos compactos de gran precisión. Perfectos para trabajar a baja temperatura, cocción con bolsas de vacío. Versátiles y fáciles de instalar la gran mayoría de ellos. Perfectos para deshidratar, regenerar, pasteurizar, cocinar, mantener, fermentar…

El plazo de los hornos suele oscilar entre 3 y 15 días en función del modelo de horno.

Disponemos de todos los modelos de hornos profesionales para tu restaurante, catering, residencia, hotel, bar, cafetería. Hornos estáticos, de convección, industriales, vapor, regeneración, mixtos… Con los mejores accesorios y características del mercado. Diferentes precios en función de la marca y modelos así como de las características de estos. Número de programas, manual o automático, si son auto-lavables o no ( Rational, Distform…) , conexión a la red , hornos inteligentes, si disponen de ahumador…

Los hornos industriales para hostería son una de las herramientas más importantes en una cocina, y es importante elegir bien, eléctrico o a gas, características de los hornos, numero de bandejas, tamaño de estas. Es importante elegir bien ya que son herramientas caras, por lo que todo el equipo de Gama Hostelería queremos ayudarte en esta elección por lo que no dudes en ponerte en contacto con nosotros si tienes alguna consulta. Sabemos que horno se adapta mejor a tus necesidades.

Kit de conexión de equipos...
Disponible
Hornos Rational

Kit de conexión de equipos para hornos Rational

Rational
60.70.464
99,50 €
Kit de conexión de equipos para hornos Rational. Compuesto por: - Manguera de alimentación de agua (2 m). - Tubería de desagüe DN50. 
Horno de convección... Horno de convección... 2
Disponible
Hornos convección

Horno de convección Piccolino - Barstcher

Bartscher
A120787
109,00 €
Horno de convección Piccolino - Barstcher - Capacidad de alojamiento de pizza: 1 pizza Ø 26 cm. - Margen de temperaturas: hasta 230 ºC. - Temporizador: Sí, de 60 mins. - Control: Electrónico. - Potencia nominal: 1,5 kw. - Voltaje: 230. - Apto para un funcionamiento industrial continuo: No.
Horno microondas...
Disponible
Microondas

Horno microondas profesional de 25 L AG925EBY de Savemah

Savemah
AG925EBY
153,18 €
Microondas profesional de un magnetrón para hostelería de Savemah. Horno microondas AG925EBY de Savemah Dimensiones exteriores (mm): 513 x 430 x 355 Dimensiones interiores (mm): 328 x 368 x 206 Capacidad (litros): 25 Potencia absorbida (W): 1450 Potencia microondas(W): 900 Potencia Grill (W): 1000 Peso (kg): 15,9
Microondas industrial...
Disponible
Microondas

Microondas industrial HM-910 de Sammic

Sammic
5120035
191,97 €
Microondas industrial de Sammic para hostelería.  Especificaciones del microondas - Temporizador: 0 ' - 30 ' - Plato giratorio:  Sí - Volumen interior: 24 l - Potencia de salida del microondas: 900 W - Consumo: 1400 W - Dimensiones interiores (ancho x fondo x alto):  340 mm x 320 mm x 220 mm - Dimensiones exteriores(ancho x fondo x alto): 483 mm x 400 mm...
Horno eléctrico pizza 380...
Disponible
Hornos de pizza

Horno eléctrico pizza 380 mm compacto simple de ClimaHostelería

ClimaHostelería
PEK20
213,20 €
Horno de pizza compacto para hostelería. Destinado a bares, restaurantes y cafeterías con uso moderado de este tipo de elaboraciones. Pertenece a la línea Pekín de ClimaHostelería.  Características del horno pizza PDK20 - Cámaras: 1 - Número de pizzas: 1. - Diámetro de la pizza: 380 mm. - Potencia: 1,60 kW. - Tensión: 230 V. - Dimensiones interiores...
Horno eléctrico 1 pizza 350...
Disponible
Hornos de pizza

Horno eléctrico 1 pizza 350 mm de ClimaHostelería

ClimaHostelería
FP20PI
231,40 €
Horno profesional para pizzerías y restaurantes italianos. Pertenece a la línea Aveiro de ClimaHostelería. Su tamaño compacto lo hace ideal para restaurantes con una producción pequeña de pizzas. Horno eléctrico FP20PI CÁMARAS: 1 NÚMERO PIZZAS: 1 DIÁMETRO PIZZA (mm): 350 POTENCIA (kW): 1,90 TENSIÓN (V): 230 DIM. INTERIORES (AxFxH) mm: 400x360x85...
Horno eléctrico 1 pizza 350...
Disponible
Hornos de pizza

Horno eléctrico 1 pizza 350 mm puerta vidrio de ClimaHostelería

ClimaHostelería
FP20PV
279,50 €
Horno profesional para pizzerías y restaurantes italianos. Pertenece a la línea Aveiro de ClimaHostelería. Su tamaño compacto lo hace ideal para restaurantes con una producción pequeña de pizzas. Horno eléctrico FP20PV PUERTA CON CRISTAL DE VIDRIO Y LUZ INTERIOR. CÁMARAS: 1 NÚMERO PIZZAS: 1 DIÁMETRO PIZZA (mm): 350 POTENCIA (kW): 1,90 TENSIÓN (V): 230...
Horno microondas...
Disponible
Microondas

Horno microondas profesional de 25 L EM025FDN de Savemah

Savemah
EM025FDN
302,22 €
Microondas profesional de un magnetrón para hostelería de Savemah. Horno microondas EM025FDN de Savemah Dimensiones exteriores (mm): 521 x 421 x 285 Dimensiones interiores (mm): 327 x 346 x 200 Potencia salida/absorbida (W): 1000/1550 Control: digital Niveles Potencia: 11 Tensión (V/Hz): 230/50 Capacidad (litros): 25 Peso (kg): 13,5
Horno microondas...
Disponible
Microondas

Horno microondas profesional de 32 L EC032CLT de Savemah

Savemah
EC032CLT
302,22 €
Microondas multifunción profesional para hostelería de Savemah.  Horno microondas de Savemah Dimensiones exteriores (mm): 519 x 478 x 314 Dimensiones interiores (mm): 351 x 354 x 249 Potencia Microondas (W): 1000 Potencia Convección (W): 2500 Potencia Grill (W): 1100 Niveles Potencia: 5 Tensión (V/Hz): 230/50 Capacidad (litros): 32
Horno microondas MO-1000 de...
Disponible
Microondas

Horno microondas MO-1000 de Sammic

Sammic
5120042
315,73 €
Horno microondas industrial de Sammic para hostelería.  Especificaciones del microondas - Temporizador: 0 - 60 min. - Plato giratorio: No. - Volumen interior: 25 L. - Potencia de salida del microondas: 1000 W. - Consumo: 1550 W. - Dimensiones interiores (ancho x fondo x alto): 327 x 346 x 200 mm. - Dimensiones exteriores(ancho x fondo x alto): 511 x 432 x...
Horno microondas MO-1000M...
Disponible
Microondas

Horno microondas MO-1000M de Sammic

Sammic
5120044
315,73 €
Horno microondas industrial de Sammic para hostelería.  Especificaciones del microondas - Temporizador: - Plato giratorio: - Volumen interior: - Potencia de salida del microondas: - Consumo: - Dimensiones interiores (ancho x fondo x alto): - Dimensiones exteriores(ancho x fondo x alto): - Peso neto:
Horno microondas Menumaster...
Disponible
Microondas

Horno microondas Menumaster profesional analógico RMS510DS - DIFRIHO

Difriho
RMS510DS
319,07 €
Horno microondas Menumaster profesional analógico RMS510DS - DIFRIHO Características. -Microondas profesional sin plato giratorio -Mando de control analógico - Iluminación interior - Exterior de acero inoxidable - Puerta de ABS - Temporizador de 6 minutos - 4 niveles de potencia
Microondas Snackmate...
Disponible
Microondas

Microondas Snackmate analógico de 1100 W de Samung

Corequip
CM1099A
334,99 €
Microondas profesional de Samsung para hostelería. Diseñado para trabajos ligeros. Características del microondas Samsung Snackmate -Dimensiones Exteriores (L x P x A): 514 x 380* x 295 mm (* Asa + 42 mm) -Dimensiones Interiores (L x P x A): 330 x 310 x 200 mm -Capacidad: 26 L -Potencia: 1100 W -Niveles Potencia: 1100 W (Alta)...
Microondas Snackmate...
Disponible
Microondas

Microondas Snackmate digital de 1100 W de Samsung

Corequip
CM1089A
364,99 €
Microondas profesional de Samsung para hostelería. Diseñado para trabajos ligeros. Características del microondas Samsung Snackmate -Dimensiones Exteriores (L x P x A): 514 x 380* x 295 mm (* Asa + 42 mm) -Dimensiones Interiores (L x P x A): 330 x 310 x 200 mm -Capacidad: 26 L -Potencia: 1100 W -Niveles Potencia: 1100 W (Alta)...
Horno eléctrico pizza 380...
Disponible
Hornos de pizza

Horno eléctrico pizza 380 mm compacto doble de ClimaHostelería

ClimaHostelería
PDK40
367,25 €
Horno de pizza compacto para hostelería. Destinado a bares, restaurantes y cafeterías con uso moderado de este tipo de elaboraciones. Pertenece a la línea Pekín de ClimaHostelería.  Características del horno pizza PDK40 - Cámaras: 2. - Número de pizzas: 2. - Diámetro de la pizza: 380 mm. - Potencia: 2,40 kW. - Tensión: 230 V. - Dimensiones interiores...
Horno simple pizza puerta...
Disponible
Hornos de pizza

Horno simple pizza puerta ciega - FRED

BASIC140
373,80 €
Horno simple pizza puerta ciega - FRED Características. -Aislamiento de lana mineral evaporada -Resistencias blindadas -Temporizador -Puerta y frontal de acero inoxidable -Plano de cocción de material refractario -Ancho exterior: 568 mm -Fondo exterior: 500 mm -Alto exterior: 280 mm -Ancho interior: 410 mm -Fondo interior: 360 mm -Alto interior: 90 mm...
Microondas Snackmate One... Microondas Snackmate One... 2
Disponible
Microondas

Microondas Snackmate One Touch de Samsung

Corequip
ONE TOUCH
384,99 €
Microondas profesional para hostelería de Samsung. La gama “Snackmate” está destinada para trabajos ligeros en cafeterías, bares y locales de venta de bajo volumen. Características del microondas Snackmate One Touch Especificaciones técnicas -Dimensiones Exterior (L x P x A):  514 x 380* x 295 mm (* Asa + 42 mm) -Dimensiones Interiores (L x P x A): 330 x...
Horno microondas Menumaster...
Disponible
Microondas

Horno microondas Menumaster profesional digital RMS510TS - DIFRIHO

Difriho
RMS510TS
393,95 €
Horno microondas Menumaster profesional digital RMS510TS - DIFRIHO Características. -Microondas profesional sin plato giratorio -Mando de control digital - Iluminación interior - Exterior de acero inoxidable - Puerta de ABS - Programación de hasta 20 menús - 5 niveles de potencia - Temporizador hasta 60 minutos
Horno de convección... Horno de convección... 2
Disponible
Hornos convección

Horno de convección Universal - Barstcher

Bartscher
A120880
415,00 €
Horno de convección Universal - Barstcher - Margen de temperaturas: hasta 250 ºC. - Temporizador: Sí, de 120 mins. - Termostato: Sí. - Control: Electrónico. - Potencia nominal: 2,5 kw. - Voltaje: 230. - Material: Acero inoxidable. - Apto para un funcionamiento industrial continuo: Si.
Horno eléctrico 2 pizzas...
Disponible
Hornos de pizza

Horno eléctrico 2 pizzas 350 mm de ClimaHostelería

ClimaHostelería
FP35PI
419,90 €
Horno profesional para pizzerías y restaurantes italianos. Pertenece a la línea Aveiro de ClimaHostelería. Su tamaño compacto lo hace ideal para restaurantes con una producción pequeña de pizzas. Horno eléctrico FP35PI CÁMARAS: 2 NÚMERO PIZZAS: 2 DIÁMETRO PIZZA (mm): 350 POTENCIA (kW): 3,50 TENSIÓN (V): 230 DIM. INTERIORES (AxFxH) mm: 2x(400x360x85)...
Horno Eléctrico de...
Disponible
Hornos convección

Horno Eléctrico de Convección - Bandejas 440x320 - CH

EB-4F
423,80 €
Horno Eléctrico de Convección - Bandejas 440x320 - CH Características. VAPOR   NO                      GRILL     NO MEDIDAS BANDEJA (AxF) mm   440x320 MEDIDAS CÁMARA (AxFxH) mm   460x360x380 POTENCIA (kw)   2,67 TENSION (V)   220 DIMENSIONES (AxFxH) mm  590x595x575
Horno eléctrico 440x320 de...
Disponible
Hornos convección

Horno eléctrico 440x320 de ClimaHostelería

ClimaHostelería
EB-4F
423,80 €
Horno eléctrico de convección para uso profesional en hostelería. Pertenece a la línea Pádova de ClimaHostelería. Se trata de un horno muy versátil para hornear, cocinar, descongelar y recalentar. Permite cocinar al vacío. Características del horno RB-4F - Medidas bandejas (AxF): 440x320 mm. - Medidas cámara (AxFxH): 460x360x380 mm. - Vapor: NO. - Grill:...
Horno simple pizza puerta...
Disponible
Hornos de pizza

Horno simple pizza puerta cristal - FRED

BASIC140V
430,00 €
Horno simple pizza puerta cristal - FRED Características. -Aislamiento de lana mineral evaporada -Resistencias blindadas -Temporizador -Puerta y frontal de acero inoxidable -Plano de cocción de material refractario -Puerta de cristal -Ancho exterior: 568 mm -Fondo exterior: 500 mm -Alto exterior: 280 mm -Ancho interior: 410 mm -Fondo interior: 360 mm...
Horno Eléctrico de...
Disponible
Hornos convección

Horno Eléctrico de Convección SNACK - Bandejas 429x345 - CH

EKF423P
445,90 €
Horno Eléctrico de Convección SNACK - Bandejas 429x345 - CH Características. HUMIDIFICACIÓN   NO                        GRILL     NO MOTORES   1 - Monodireccional TIPO COCCIÓN   Ventilada BANDEJAS (AxF) mm   4 UDS. 429x345 POTENCIA (kw)   2,8 TENSION (V)   220 DIMENSIONES (AxFxH) mm   590x695x590
Horno eléctrico snack...
Disponible
Hornos convección

Horno eléctrico snack 429x345 de ClimaHostelería

ClimaHostelería
EKF423P
445,90 €
Horno eléctrico de convección para equipar todo tipo de cocinas profesionales. Pertenece a la línea Pádova de ClimaHostelería. Uso intuitivo gracias a su panel de mandos analógico. Destinado a elaborar sabrosos snacks para satisfacer los gustos de tu clientela.  Características del horno EKF423P - Dispone de Grill. - 1 motor monodireccional.  - Cocción...
Horno de panadería HE304 de...
Disponible
Hornos panadería

Horno de panadería HE304 de Infrico

Infrico
HE304
471,97 €
Horno eléctrico para panadería de Infrico para hostelería. Distribuye el calor de manera homogénea. Características del horno de panadería HE304 - Exterior e interior fabricado en acero inoxidable. - Puerta con doble cristal. - Apertura batiente. - Alarma de fin de ciclo. - Termostato de seguridad. - Iluminación inferior. Especificaciones técnicas del...
Horno eléctrico snack con...
Disponible
Hornos convección

Horno eléctrico snack con humidificación 429x345 de ClimaHostelería

ClimaHostelería
EKF423UP
482,95 €
Horno eléctrico de convección para cocinas profesionales. Pertenece a la línea Pádova de ClimaHostelería. Su sistema de humidificación indirecta permite que todas las recetas sean más sabrosas, suculentas y aromáticas. Ideal para restaurantes, bares y pastelerías con espacios reducidos. Características del horno EKF423UP - Dispone de Humidificación. - 1...
Horno Eléctrico de...
Disponible
Hornos convección

Horno Eléctrico de Convección SNACK - Bandejas 429x345 - Humidificación - CH

EKF423UP
483,00 €
Horno Eléctrico de Convección SNACK - Bandejas 429x345 - Humidificación - CH Características. HUMIDIFICACIÓN   SI                      GRILL     NO MOTORES   1 - Monodireccional TIPO COCCIÓN   Ventilada BANDEJAS (AxF) mm   4 UDS. 429x345 POTENCIA (kw)   2,8 TENSION (V)   220 DIMENSIONES (AxFxH) mm   590x695x590
Horno microondas Menumaster...
Disponible
Microondas

Horno microondas Menumaster profesional analógico RCS511DSE - DIFRIHO

Difriho
RCS511DSE
487,55 €
Horno microondas Menumaster profesional analógico RCS511DSE - DIFRIHO Características. -Microondas profesional sin plato giratorio -Mando de control analógico - Iluminación interior - Interior y exterior de acero inoxidable - 4 niveles de potencia - Temporizador hasta 10 minutos
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