Gama hornos

En la categoría Gama Hornos de Gama Hostelería disponemos de todo tipo de hornos industriales para equipar cualquier cocina: de bares, de restaurantes, de cafeterías, de hoteles… Ofrecemos productos de diferentes marcas, tamaños, modelos y prestaciones, siempre buscando adaptarnos a tu negocio. Podrás encontrar hornos eléctricos o a gas en función del tipo de alimentación que prefieras.

Dentro de nuestro catálogo ponemos a tu disposición:

  • Hornos mixtos para hostelería: capaces de incorporar vapor en el interior de la cámara mediante la inyección de agua directa o a través de un boiler externo.
  • Hornos de pizzas profesionales, de leña, gas y eléctricos: son capaces de llegar a 500º C y están dotados de piedra refractaria. Sin duda el mejor aliado para un maestro pizzero.
  • Hornos Josper: una combinación entre parrilla y horno con un elegante acabado. Están enfocados a clientes exigentes de HORECA ya que son una gran herramienta para braserías, bares de tapas, restaurantes, alta cocina…
  • Hornos microondas: fáciles y prácticos de usar. Destinados no sólo a calentar, sino también a cocinar alimentos mediante ondas.
  • Hornos de convección: incorporan ventiladores que impulsan el aire para su circulación en la cámara para conseguir un cocinado homogéneo del producto.
  • Hornos de panadería: especializados para hornear cualquier tipo de pan, tartas, bizcochos y pasteles. Encontrarás modulares, rotativos y de convección.
  • Hornos Rational para hostelería: el asistente fiable para la cocina profesional. Un sistema de cocción con verdadera inteligencia que mezcla vapor y aire caliente.
  • Hornos regeneración para hostelería: impulsados por ventiladores, hacen posible llevar los alimentos que previamente se han cocinado y refrigerado a la temperatura de servicio.

La gran mayoría de hornos profesionales no incluyen bandejas. Además, la instalación de la mayoría de estos hornos industriales debe ser realizadas por personal cualificado.

Si todavía no te has decidido por un horno y buscas asesoramiento, el equipo de Gama Hostelería te asesorará sin compromiso.

Horno Combimaster Plus -... Horno Combimaster Plus -... 2
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Hornos Rational

Horno Combimaster Plus - Rational

Rational
Horno Combimaster Plus - Rational  Llámanos o escríbenos para consultar precio y diferentes modelos. La cocina requiere precisión, tanto del cocinero como de sus herramientas. El CombiMaster® Plus  destaca por su trabajo preciso en todos los aspectos, ofreciendo una sofisticada tecnología que realza el arte culinario de cualquier maestro. Es un aparato...
Horno SelfCooking Center -... Horno SelfCooking Center -... 2
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Hornos Rational

Horno SelfCooking Center - Rational

Rational
Llámanos o escríbenos para consultar precio y diferentes modelos. El asistente fiable para la cocina profesional. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, huevos revueltos, productos de pastelería...
Horno SelfCooking Center XS...
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Hornos Rational

Horno SelfCooking Center XS - Rational

Rational
Llámanos o escríbenos para consultar precio y diferentes modelos. El asistente fiable para la cocina profesional. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, huevos revueltos, productos de pastelería...
VarioCooking Center -...
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Hornos Rational

VarioCooking Center - Rational

Rational
VarioCooking Center -  Rational Llámanos o escríbenos para consultar precio y diferentes modelos. La VarioCookingCenter® ofrece la solución perfecta para cualquier situación, tanto en la restauración «a la carta» como en la restauración colectiva. Prepara con la misma eficiencia 30 raciones individuales que 1.000 comidas; mediante la modalidad de...
Horno Combimaster Plus XS -...
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Hornos Rational

Horno Combimaster Plus XS - Rational

Rational
Horno Combimaster Plus XS - Rational  Llámanos o escríbenos para consultar precio y diferentes modelos. La cocina requiere precisión, tanto del cocinero como de sus herramientas. El CombiMaster® Plus XS destaca por su trabajo preciso en todos los aspectos, ofreciendo una sofisticada tecnología que realza el arte culinario de cualquier maestro. Es un...
Horno Combimaster - Rational Horno Combimaster - Rational 2
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Horno Combimaster - Rational Llámanos o escríbenos para consultar precio y diferentes modelos. La cocina requiere precisión, tanto del cocinero como de sus herramientas. El CombiMaster®  destaca por su trabajo preciso en todos los aspectos, ofreciendo una sofisticada tecnología que realza el arte culinario de cualquier maestro. Es un aparato robusto,...
Horno de convección... Horno de convección... 2
Available
Gama hornos

Horno de convección Piccolino - Barstcher

Bartscher
A120787
109,00 €
Horno de convección Piccolino - Barstcher - Capacidad de alojamiento de pizza: 1 pizza Ø 26 cm. - Margen de temperaturas: hasta 230 ºC. - Temporizador: Sí, de 60 mins. - Control: Electrónico. - Potencia nominal: 1,5 kw. - Voltaje: 230. - Apto para un funcionamiento industrial continuo: No.
Horno Eléctrico de Pizza...
Available
213,20 €
Horno Eléctrico de Pizza Compacto - 1 cámara - CH Características: CÁMARAS   1                        NÚMERO PIZZAS   1 DIÁMETRO PIZZA (mm)   380 POTENCIA (kw)   1,6 TENSIÓN (V)   220 DIMENSIONES INTERIORES (AxFxH) mm   400x400x120 DIMENSIONES (AxFxH) mm   560x570x280
Horno microondas Menumaster...
Available
Horno microondas Menumaster profesional analógico RMS510DS - DIFRIHO Características. -Microondas profesional sin plato giratorio -Mando de control analógico - Iluminación interior - Exterior de acero inoxidable - Puerta de ABS - Temporizador de 6 minutos - 4 niveles de potencia
Horno Eléctrico de Pizza...
Available
367,30 €
Horno Eléctrico de Pizza Compacto - 2 cámaras - CH Características: CÁMARAS   2                       NÚMERO PIZZAS   2 DIÁMETRO PIZZA (mm)   380 POTENCIA (kw)   2,40 TENSIÓN (V)   220 DIMENSIONES INTERIORES (AxFxH) mm   2x (400x400x120) DIMENSIONES (AxFxH) mm   560x570x440
Horno simple pizza puerta...
Available
Hornos de pizza

Horno simple pizza puerta ciega - FRED

BASIC140
373,80 €
Horno simple pizza puerta ciega - FRED Características. -Aislamiento de lana mineral evaporada -Resistencias blindadas -Temporizador -Puerta y frontal de acero inoxidable -Plano de cocción de material refractario -Ancho exterior: 568 mm -Fondo exterior: 500 mm -Alto exterior: 280 mm -Ancho interior: 410 mm -Fondo interior: 360 mm -Alto interior: 90 mm...
Horno microondas Menumaster...
Available
Horno microondas Menumaster profesional digital RMS510TS - DIFRIHO Características. -Microondas profesional sin plato giratorio -Mando de control digital - Iluminación interior - Exterior de acero inoxidable - Puerta de ABS - Programación de hasta 20 menús - 5 niveles de potencia - Temporizador hasta 60 minutos
Horno de convección... Horno de convección... 2
Available
Gama hornos

Horno de convección Universal - Barstcher

Bartscher
A120880
415,00 €
Horno de convección Universal - Barstcher - Margen de temperaturas: hasta 250 ºC. - Temporizador: Sí, de 120 mins. - Termostato: Sí. - Control: Electrónico. - Potencia nominal: 2,5 kw. - Voltaje: 230. - Material: Acero inoxidable. - Apto para un funcionamiento industrial continuo: Si.
Horno Eléctrico de...
Available
Horno Eléctrico de Convección - Bandejas 440x320 - CH Características. VAPOR   NO                      GRILL     NO MEDIDAS BANDEJA (AxF) mm   440x320 MEDIDAS CÁMARA (AxFxH) mm   460x360x380 POTENCIA (kw)   2,67 TENSION (V)   220 DIMENSIONES (AxFxH) mm  590x595x575
Horno simple pizza puerta...
Available
Hornos de pizza

Horno simple pizza puerta cristal - FRED

BASIC140V
430,00 €
Horno simple pizza puerta cristal - FRED Características. -Aislamiento de lana mineral evaporada -Resistencias blindadas -Temporizador -Puerta y frontal de acero inoxidable -Plano de cocción de material refractario -Puerta de cristal -Ancho exterior: 568 mm -Fondo exterior: 500 mm -Alto exterior: 280 mm -Ancho interior: 410 mm -Fondo interior: 360 mm...
Horno Eléctrico de...
Available
Horno Eléctrico de Convección SNACK - Bandejas 429x345 - CH Características. HUMIDIFICACIÓN   NO                        GRILL     NO MOTORES   1 - Monodireccional TIPO COCCIÓN   Ventilada BANDEJAS (AxF) mm   4 UDS. 429x345 POTENCIA (kw)   2,8 TENSION (V)   220 DIMENSIONES (AxFxH) mm   590x695x590
Horno microondas Menumaster...
Available
Horno microondas Menumaster profesional analógico RCS511DSE - DIFRIHO Características. -Microondas profesional sin plato giratorio -Mando de control analógico - Iluminación interior - Interior y exterior de acero inoxidable - 4 niveles de potencia - Temporizador hasta 10 minutos
Horno eléctrico panaderia -... Horno eléctrico panaderia -... 2
Available
Hornos panadería

Horno eléctrico panaderia - INFRICO

Infrico
472,00 €
Horno eléctrico panaderia - INFRICO - Exterior e interior en acero inox - Puerta con doble cristal serigrafiado en color gris con tirador y apertura batiente - Temperatura de trabajo de 50ºC a 250ºC - Temporizador 0-120 minutos y modo continuo, con alarma de fin de ciclo - Iluminación interior
Horno Eléctrico de...
Available
Horno Eléctrico de Convección SNACK - Bandejas 429x345 - Humidificación - CH Características. HUMIDIFICACIÓN   SI                      GRILL     NO MOTORES   1 - Monodireccional TIPO COCCIÓN   Ventilada BANDEJAS (AxF) mm   4 UDS. 429x345 POTENCIA (kw)   2,8 TENSION (V)   220 DIMENSIONES (AxFxH) mm   590x695x590
Horno de convección AT110 -... Horno de convección AT110 -... 2
Available
Gama hornos

Horno de convección AT110 - Barstcher

Bartscher
120789
495,00 €
Horno de convección AT110 - Barstcher - Velocidad del ventilador: 1 nivel. - Cantidad de programas de cocción: 1.  - Margen de temperaturas: hasta 300 ºC. - Tiempo de calentamiento: 3 minutos aprox (180 ºC). - Temporizador: Sí, de 120 mins. - Termostato: No. - Control: Muletilla.  - Potencial nominal: 2,7 kW. - Voltaje: 230 V. - Apto para un...
Horno Eléctrico de...
Available
Horno Eléctrico de Convección - Bandejas 440x320 - CH Características. VAPOR   SI                      GRILL     SI MEDIDAS BANDEJA (AxF) mm   440x320 MEDIDAS CÁMARA (AxFxH) mm   460x360x380 POTENCIA (kw)   2,67 + 2,00 TENSION (V)   220 DIMENSIONES (AxFxH) mm  590x595x575
Horno doble pizza puerta...
Available
Hornos de pizza

Horno doble pizza puerta ciega - FRED

BASIC240
499,30 €
Horno doble pizza puerta ciega - FRED Características. -Aislamiento de lana mineral evaporada -Resistencias blindadas -Temporizador -Puerta y frontal de acero inoxidable -Plano de cocción de material refractario -Ancho exterior: 568 mm -Fondo exterior: 500 mm -Alto exterior: 430 mm -Ancho interior: 410 mm -Fondo interior: 360 mm -Alto interior: 90 mm...
Horno de pizza eléctrico,...
Available
518,30 €
Horno de pizza eléctrico, de una cámara, IRIMAR Modelo  P-1/400 mm Características: - Construido en acero inoxidable. - Respiraderos para el vapor de cocción. - Grosor del aislamiento: 90 mm. - Temperatura de cocción: de 0 a 500ºC.
Horno de convección AT90 -... Horno de convección AT90 -... 2
Available
Gama hornos

Horno de convección AT90 - Barstcher

Bartscher
A120786
535,00 €
Horno de convección AT90 - Barstcher - Velocidad del ventilador: 1 nivel. - Cantidad de programas de cocción: 1.  - Margen de temperaturas: hasta 300 ºC. - Tiempo de calentamiento: 8 minutos aprox (149 ºC). - Temporizador: Sí, de 120 mins. - Termostato: No. - Control: Muletilla.  - Potencial nominal: 2,67 kW. - Voltaje: 230 V. - Apto para un...