Gama calor

En nuestro apartado de Gama Calor, encontrarás maquinaria profesional para hostería en la que el calor actúa como motor principal. Ponemos a tu disposición:

  • Máquina para asar pollos profesional: asadores de pollos industriales con la última tecnología, con una o dos líneas de fuego, vitrocerámicos, multi-rotativos y con espadas fijas o móviles.
  • Máquinas baño maría: sin grifo y con grifo de desagüe, con todas las posibilidades para combinar cubetas Gastronorm GN y adecuarlo a tus necesidades.
  • Chocolateras para hostelería: el chocolate siempre listo para tomar es una potente arma comercial para la venta de chocolate a la taza. Disponen de un sistema de “baño maría” que evita el recalentamiento del chocolate.
  • Churreras para hostelería: máquina de churros profesional, así como todo tipo maquinaria complementaría para tu negocio de hostelería y/o churrería. Amasadoras de porras y churros, barreños, trípodes, boquillas y dosificadores.
  • Cocinas: innovadores fuegos a gas y eléctricos, que consiguen el mejor rendimiento para la cocina profesional. Placas de inducción para hostelería, con altas prestaciones para la cocina profesional.
  • Creperas profesionales a gas y eléctricas: simples y dobles, fabricadas en acero inoxidables.
  • Cuece pastas profesionales: resistentes, fiables y seguros. Fáciles de usar para cocer pastas, arroces o verduras.
  • Freidoras para hostelería: indispensables en cualquier cocina, eléctricas y a gas, con diferentes tipos de capacidad y tamaños.
  • Gofreras profesionales: máquinas para hacer gofres simples y dobles de alto rendimiento.
  • Máquinas de kebab profesionales: asadores giratorios a gas para kebabs.
  • Tostadores para hostelería: enfocados para dar un servicio de desayunos en cafeterías, hoteles, comedores, cafeterías, oficinas y buffets.
  • Planchas para hostelería: disponibles en formatos específicos para tus necesidades, de diferentes espesores, de cromo duro, acero pulido y rectificado. Ideales para trabajar mariscos, pescados, verduras y todo tipo de carnes.
  • Salamandras para hostelería: perfectas para asar o gratinar toda clase de alimentos antes de servir, de estante regulable y de techo móvil.
  • Termos de leche para hostelería.
  • Calentadores al baño maría: ideales para leche, café y consomé. Construidos en acero inoxidable y desmontables.
  • Hornos microondas: profesionales, robustos y fiables.
  • Vitrinas calientes: amplia gama de vitrinas calientes de bandeja plana o de cubetas, con posibilidad de calentamiento por contacto o al baño maría.

Disponemos de una amplia gama de calor adecuada para todo tipo de cocinas industriales en hostelería. Si algún producto no está en nuestra página web, contacte con nosotros.

Tostador eléctrico simple... Tostador eléctrico simple... 2
Available
115,20 €
Tostador de pequeño tamaño de HR Fainca para hostelería Características del tostador T02 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Modelos disponibles: T02SIN, T02SINB, T02CON y T02CONB. - Medidas: 370x273x252 mm. - Peso: 7 kg. - Potencia: 2 KW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 270x50x230 mm. Otras caracteríricas - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en...
Asador giratorio para Kebab...
Available
Asadores de Kebabs y Gyros

Asador giratorio para Kebab de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
CDG4M
640,30 €
Arador para Kebab y Gyros de ClimaHosteleria. Pertenece a la sierie Estambul. Especificaciones técnicas del asador CDG4M - Número de quemadores: 4. - Altura máxima de carne: 630 mm. - Peso máximo de carne: 70 kg.  - Potencia: 14 Kw. - Dimensiones (axfxh): 490x670x1191 mm.  - Superficie de combustión: 645x185 mm. 
Plancha a gas de acero...
Available
312,40 €
Plancha a gas profesional de Mainho para hostelería. Características de la plancha ELP-31G Especificaciones técnicas - Medidas exteriores: 300x500x240 - Superficie útil: 280x430 - Potencia (kW): 4,1 - Kcal/hora: 3528 Otras características - Acero pavonado de 8 mm de espesor. - Válvula de gas con dos intensidades de calor.  - Bandejas recogegrasas de...
Tostador inteligente simple...
Available
Tostadores

Tostador inteligente simple T03 de HR Fainca

HR Fainca
T03INT
230,40 €
Tostador eléctrico de HR Fainca para hostelería. Características del tostador T03INT de HR Fainca Especificaciones técnicas - Medidas: 483x273x252 mm - Peso: 8 kg. - Potencia: 2,4 kW /230 V - Dimensiones de cocción: 383x50x230 mm. Otras características - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable. - Resistencia blindada o cuarzo. - Parrilla...
Cuchillo Kebab de...
Available
Asadores de Kebabs y Gyros

Cuchillo Kebab de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
KS100-E
165,75 €
Cuchillo para máquina de Kebabs y Gyros de ClimaHostelería. Con cuchilla de 100 mm de espesor y corte de 0 a 8 mm Características del cuchillo KS100-E - Espesor de corte: de 0 a 8 mm. - Potencia: 0,08 Kw. - Dimensiones: 100x100x100.
Plancha a gas de acero...
Available
445,30 €
Plancha a gas profesional de Mainho para hostelería. Características de la plancha ELP-62G Especificaciones técnicas - Medidas exteriores: 600x500x240 - Superficie útil: 580x430 - Potencia (kW): 8,2. - Kcal/hora: 7000 Otras características - Acero pavonado de 8 mm de espesor. - Válvula de gas con dos intensidades de calor.  - Bandejas recogegrasas de...
Tostador de tunel vertical...
Available
Tostadores

Tostador de tunel vertical TTV de HR Fainca

HR Fainca
TTV2400
864,00 €
Tostador de tunel vertical de HR Fainca para hostelería Características del tostador TTV2400 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Medidas: 510x410x480 mm. - Peso: 20 kg. - Potencia: 2,9 kW / 230V. - Tostador/h.: 950. Otras características - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable. - Resistencia blindada. - Cinta transportadora en...
Plancha eléctrica de acero...
Available
457,00 €
Plancha eléctrica profesional de Mainho para hostelería. Características de la plancha ELP-62EM Especificaciones técnicas - Medidas exteriores: 600x500x240 - Superficie útil: 580x430 - Potencia (kW): 4. - Conexión: monofásica de 230 V. Otras catacterísticas - Acero pavonado de 8 mm de espesor. - Resistencias blindadas en acero inoxidable. - Bandejas...
Tostador de tunel...
Available
Tostadores

Tostador de tunel horizontal TTH de HR Fainca

HR Fainca
TTH3002
756,00 €
Tostador de tunel horizontal de HR Fainca para hostelería Características del tostador TTH3002 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Medidas: 750x250x420 mm. - Peso: 20 kg. - Potencia: 3,1 kW / 230V. - Tostador/h.: 650. Otras características - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable. - Resistencia blindada. - Cinta transportadora en...
Freidora eléctrica doble de...
Available
612,50 €
Freidora eléctrica sin grifo de vaciado de Mainho para hostelería. Pertenece a la línea de cocina modular ECO-LINE. Especificaciones de la freidora eléctrica ELF-62EM - Capacidad: 8+8 litros. - Medidas cesta: 235x210x100 - Potencia (kW): 9 - Medidas exteriores: 600x500x240. - Conexión: 220 V / 1. Características de la freidora eléctrica ELF-62EM -...
Freidora eléctrica simple...
Available
98,00 €
Freidora eléctrica de cuba doble de Irimar para hostelería. Las freidoras de Irimar destacan por su calidad y durabilidad.  Especificaciones de la freidora simple FRY 4 - Volumen de aceite: 3,5 L.  - Número de cestas y cubas: 1.  - Medida de las cestas: 130 x 220 x 100 mm. - Potencia: 2000 W.  - Conexión: 230 V / 50 Hz / 1.  Características de la freidora...
Salamandra fija SAR-F600 de...
Available
Salamandras

Salamandra fija SAR-F600 de Irimar

Irimar
7635301
217,00 €
Salamandra fija de Irimar de la gama SAR F para hostelería. Especificaciones de la salamandra SAR F 600 - Potencia (W): 2.200. - Dimensiones (cm):  60 x 41 x 40. - Ancho rejilla (cm):  44 x 34. - Peso neto (Kg): 16 - Conexión: 230 V / 50 Hz / 1. Características de la salamandra SAR F 600 - Fabricadas acero inoxidable. - Resistencias blindadas en la parte...
Plancha a gas de cromo duro...
Available
709,60 €
Plancha a gas profesional de Mainho para hostelería. Características de la plancha ELP-62GC Especificaciones técnicas - Medidas exteriores: 600x500x240 - Superficie útil: 590x435 - Potencia (kW): 8,2 - Kcal/hora: 7000 Otras características - Placa de cromo duro de más de 60 micras y 12 mm de espesor. - Válvulas termostáticas.  - Bandejas recogegrasas de...
Freidora eléctrica de 8...
Available
Freidora eléctrica con grifo de vaciado de Mainho. Pertenece a la línea de cocina modular ECO-LINE. Especificaciones de la freidora eléctrica ELF-31EMG - Capacidad: 8 litros. - Medidas cesta: 235x210x100 - Potencia (kW): 4.5 - Conexión: 220 V / 1. Características de la freidora eléctrica ELF-31EMG - Resistencia blindada en acero inoxidable. - Cabezal de...
Cocina encimera de 4 fuegos... Cocina encimera de 4 fuegos... 2
Available
1.589,28 €
Cocina encimera de 4 fuegos a gas con mesa de apoyo de Repagás Cocina encimera de 4 fuegos a gas de Repagas que incluye mesa de apoyo.  - Fabricada en acero inoxidable. - La encimera es de 1mm de espesor.  - Bateas de acero inoxidable. - Quemadores en forma de pipa fabricados en hierro fundido con tapa de latón mecanizado. - Mandos ergonómicos de...
Gofrera eléctrica simple de...
Available
Gofrera eléctrica de placa redonda de Irimar para hostelería.  Especificaciones de la gofrera de placa redonda GOFR S - Número de placas: 1 - Potencia (W): 1.000 - Dimensiones (mm): 250 x 360 x 270 - Peso neto (Kg): 5,4 Características de la gofrera de placa redonda GOFR S - Esta gofrerá está construida enteramente en acero inoxidable. - Disponen de...
Plancha eléctrica con cromo...
Available
692,00 €
Plancha eléctrica profesional de Mainho para hostelería. Características de la plancha ELP-62EMC Especificaciones técnicas - Medidas exteriores: 600x500x240 - Superficie útil: 590x435 - Potencia(kW): 4 - Conexión: monofásica de 230 V. Otras características - Placa de cromo duro de más de 60 micras y 12 mm de espesor. - Resistencias blindadas en acero...
Crepera eléctrica simple...
Available
227,20 €
Crepera eléctrica doble de Irimar para hostelería.  Especificaciones de la crepera doble CRE S -Potencia (W): 3.000 -Placa (cm): Ø 40 -Número de placas: 1 -Temperatura (ºC): 50 - 300 -Dimensiones totales (cm): 49 x 45 x 21 -Peso neto (Kg): 21 - Conexión: 230 V / 50 Hz / 1. Características de la crepera doble CRE S - Fabricadas enteramente en acero...
Cubas aisladas para...
Available
237,25 €
Cubas asiladas destinadas a los cocedores portátiles SmartVide de Sammic.  Características de las cubas aisladas - Fabricado en acero inoxidable. - Incluye grifo de vaciado.
Crepera eléctrica doble...
Available
347,90 €
Crepera eléctrica doble de Irimar para hostelería.  Especificaciones de la crepera doble CRE D - Potencia (W): 3.000 x 2 - Placa (cm): Ø 40 x 2 - Número de placas: 2 - Temperatura (ºC): 50 - 300 - Dimensiones totales (cm): 89 x 45 x 21 - Peso neto (Kg): 41. - Conexión: 230 V / 50 Hz / 1. Características de la crepera doble CRE D - Fabricadas enteramente...
Barbacoa pavonada 540x485 -...
Available
Planchas

Barbacoa pavonada 540x485 - Mainho

Mainho
ELB-62G
722,70 €
Barbacoa pavonada 540x485 - Mainho - Bandejas recogegrasas de fácil extracción para su limpieza.  - Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica.  - Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. - Medidas exteriores: 600x500x240 - Superficie útil: 540x485 - Peso (kg): 37 - Potencia (kW): 13 - Kcal/hora: 11.050
Tostador eléctrico simple... Tostador eléctrico simple... 2
Available
115,20 €
Tostador eléctrico simple de HR Fainca para hostelería Características del tostador T03 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Modelos disponibles: T03SIN, T03SINB, T03CON y T03CONB. - Medidas: 483x273x252 mm. - Peso: 8 kg. - Potencia blindado/cuarzo: 2 kW / 2,4 kW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 383x50x230 mm. Otras características - Bandeja de...
Barbacoa pavonada 270x485 -...
Available
Planchas

Barbacoa pavonada 270x485 - Mainho

Mainho
ELB-31G
502,20 €
Barbacoa pavonada 270x485 - Mainho - Bandejas recogegrasas de fácil extracción para su limpieza.  - Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica.  - Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. - Medidas exteriores: 300x500x240 - Superficie útil: 270x485 - Peso (kg): 20 - Potencia (kW): 6,5 - Kcal/hora: 5525
Tostador eléctrico doble... Tostador eléctrico doble... 2
Available
147,60 €
Tostador eléctrico doble de HR Fainca para hostelería. Características del tostador T06 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Modelos disponibles: T06SIN, T06CON, T06SINB y T06CONB. - Medidas: 483x398x252 mm. - Peso: 10 kg. - Potencia blindado/cuarzo: 3 kW / 3,6 kW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 383x50x230 mm. Otras características - Bandeja de...
Tostador eléctrico doble... Tostador eléctrico doble... 2
Available
190,80 €
Tostador eléctrico doble de HR Fainca para hostelería. Características del tostador T09 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Medidas: 632x395x252 mm. - Peso: 12 kg. - Potencia blindado/cuarzo: 4,2 kW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 530x50x230 mm. Otras características - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable.  - Resistencia...
Base divisoria para...
Available
40,95 €
Base divisoria para colocar en las cubetas de cocedores Sous Vide. Se montan junto con los divisores de Sammic.
Tostador inteligente doble...
Available
Tostadores

Tostador inteligente doble T06 de HR Fainca

HR Fainca
T06INT
262,80 €
Tostador eléctrico de HR Fainca para hostelería. Características del tostador T06INT de HR Fainca Especificaciones técnicas - Medidas: 483x395x252 mm - Peso: 10 kg. - Potencia: 3,6 kW/230 V - Dimensiones de cocción: 383x50x230 mm Otras características - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable. - Resistencia blindada o cuarzo. - Parrilla...
Divisores sous-vide de Sammic
Available
81,90 €
Divisores para cocedores Sous Vide de Sammic. Se montan sobre la base correspondiente a la cubeta usada.
Tostador inteligente doble...
Available
Tostadores

Tostador inteligente doble T09 de HR Fainca

HR Fainca
T09INT
306,00 €
Tostador eléctrico de HR Fainca para hostelería. Características del tostador T09INT de HR Fainca Especificaciones técnicas - Medidas: 632x395x252 mm - Peso: 12 kg. - Potencia: 4,2 kW/230 V - Dimensiones de cocción (mm): 530x50x230 mm Otras características - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable. - Resistencia blindada o cuarzo. -...
Membrana sous-vide de Sammic
Available
Sous Vide

Membrana sous-vide de Sammic

Sammic
5170060
20,15 €
Membrana para retener el vacío en la bolsa al usar la sonda en cocedores Sous Vide de Sammic. 
Churrera a gas sarten...
Available
646,80 €
Churrera a gas sarten extraible - CH Características. -Cuerpo y cuba en acero inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad disponible en 14 o 22 litros -Máquina manual para pequeña producción -Patas en PVC regulables en altura -Quemador industrial QC-4 -Gas butano o propano
Churrera a gas cuba fija...
Available
Churrera a gas cuba fija economica - CH Características. -Cuerpo y cuba en inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina manual para pequeña producción -Patas en PVC regulables en altura -Quemador industrial QC-4 con válvula de seguridad y piloto permanente -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm...
Churrera a gas cuba fija...
Available
Churrera a gas cuba fija profesional - CH Características. -Cuerpo y cuba en acero inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina manual para gran producción -Quemador industrial de alta potencia Express 621 con válvula de seguridad y piloto permanente -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de...
Carro baño maría de Distform
Available
Carros calientes

Carro baño maría de Distform

Distform
953,40 €
Carro baño maría - Distform - Para mantener y transportar alimentos a la temperatura óptima de servicio. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. - Desagüe con grifo de bola. - Se suministra montado.  SIN RESERVA - Cuba con cantos sanitarios, para cubetas GN de profundidad máxima 200 mm. - Interruptor luminoso y termostato digital de 0/90ºC. CON...
Churrera a gas cuba fija...
Available
Churrera a gas cuba fija profesional automatica - CH Características. -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina automática para gran producción -Quemador industrial de alta potencia automático controlado mediante un digital y sonda de temperatura -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de expulsión de humos donde...
Churrera a gasoil cuba fija...
Available
Churrera a gasoil cuba fija profesional automatica - CH Características. -Capacidad 14 litros, 22 litros, 30 litros o 38 litros -Máquina automática para gran producción -Quemador industrial de alta potencia automático controlado mediante un digital y sonda de temperatura -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de...
Churrera electrica cuba...
Available
Churrera electrica cuba fija profesional - CH Características. -Cuerpo y cuba en inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina eléctrica para gran producción -Resistencia plana que evita el aceite improductivo -Termostato analógico regulable de temperatura 0-250ºC -Termostato de seguridad independiente del termostato o sonda...
Freidora eléctrica simple...
Available
Freidora eléctrica de cuba doble de Irimar para hostelería. Las freidoras de Irimar destacan por su calidad y durabilidad.  Especificaciones de la freidora simple FRY 13 - Volumen de aceite: 8,5 L.  - Número de cestas y cubas: 1.  - Medida de las cestas: 210 x 220 x 120 mm. - Potencia: 5000 W.  - Conexión: 230 V / 50 Hz / 1.  Características de la...
Microondas Snackmate One... Microondas Snackmate One... 2
Available
Microondas

Microondas Snackmate One Touch de Samsung

Crystal Line
ONE TOUCH
384,99 €
Microondas profesional para hostelería de Samsung. La gama “Snackmate” está destinada para trabajos ligeros en cafeterías, bares y locales de venta de bajo volumen. Características del microondas Snackmate One Touch Especificaciones técnicas -Dimensiones Exterior (L x P x A):  514 x 380* x 295 mm (* Asa + 42 mm) -Dimensiones Interiores (L x P x A): 330 x...
Microondas Snackmate...
Available
Microondas

Microondas Snackmate analógico de 1100 W de Samung

Crystal Line
CM1099A
334,99 €
Microondas profesional de Samsung para hostelería. Diseñado para trabajos ligeros. Características del microondas Samsung Snackmate -Dimensiones Exteriores (L x P x A): 514 x 380* x 295 mm (* Asa + 42 mm) -Dimensiones Interiores (L x P x A): 330 x 310 x 200 mm -Capacidad: 26 L -Potencia: 1100 W -Niveles Potencia: 1100 W (Alta)...