Gama calor

En nuestro apartado de Gama Calor, encontrarás maquinaria profesional para hostería en la que el calor actúa como motor principal. Ponemos a tu disposición:

  • Máquina para asar pollos profesional: asadores de pollos industriales con la última tecnología, con una o dos líneas de fuego, vitrocerámicos, multi-rotativos y con espadas fijas o móviles.
  • Máquinas baño maría: sin grifo y con grifo de desagüe, con todas las posibilidades para combinar cubetas Gastronorm GN y adecuarlo a tus necesidades.
  • Chocolateras para hostelería: el chocolate siempre listo para tomar es una potente arma comercial para la venta de chocolate a la taza. Disponen de un sistema de “baño maría” que evita el recalentamiento del chocolate.
  • Churreras para hostelería: máquina de churros profesional, así como todo tipo maquinaria complementaría para tu negocio de hostelería y/o churrería. Amasadoras de porras y churros, barreños, trípodes, boquillas y dosificadores.
  • Cocinas: innovadores fuegos a gas y eléctricos, que consiguen el mejor rendimiento para la cocina profesional. Placas de inducción para hostelería, con altas prestaciones para la cocina profesional.
  • Creperas profesionales a gas y eléctricas: simples y dobles, fabricadas en acero inoxidables.
  • Cuece pastas profesionales: resistentes, fiables y seguros. Fáciles de usar para cocer pastas, arroces o verduras.
  • Freidoras para hostelería: indispensables en cualquier cocina, eléctricas y a gas, con diferentes tipos de capacidad y tamaños.
  • Gofreras profesionales: máquinas para hacer gofres simples y dobles de alto rendimiento.
  • Máquinas de kebab profesionales: asadores giratorios a gas para kebabs.
  • Tostadores para hostelería: enfocados para dar un servicio de desayunos en cafeterías, hoteles, comedores, cafeterías, oficinas y buffets.
  • Planchas para hostelería: disponibles en formatos específicos para tus necesidades, de diferentes espesores, de cromo duro, acero pulido y rectificado. Ideales para trabajar mariscos, pescados, verduras y todo tipo de carnes.
  • Salamandras para hostelería: perfectas para asar o gratinar toda clase de alimentos antes de servir, de estante regulable y de techo móvil.
  • Termos de leche para hostelería.
  • Calentadores al baño maría: ideales para leche, café y consomé. Construidos en acero inoxidable y desmontables.
  • Hornos microondas: profesionales, robustos y fiables.
  • Vitrinas calientes: amplia gama de vitrinas calientes de bandeja plana o de cubetas, con posibilidad de calentamiento por contacto o al baño maría.

Disponemos de una amplia gama de calor adecuada para todo tipo de cocinas industriales en hostelería. Si algún producto no está en nuestra página web, contacte con nosotros.

Freidora eléctrica simple
Available
Freidoras

Freidora eléctrica simple

Irimar
99,40 €
Freidora eléctrica simple Características: - Construidas enteramente en acero inoxidable. - En los modelos FRY-4, FRY-4+4, FRY-8, FRY-8+8, FRY-9, FRY-9+9, FRY-13 y FRY-13+13 el cabezal es girable y extraible, para facilitar su limpieza. - En la serie gastronorm las cubas son extraíbles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de asas...
Tostador pequeño
Available
Gama calor

Tostador pequeño

115,20 €
- Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable.  - Resistencia blindada o cuarzo. - Parrilla extraíble. - Resistencias protegidas por parrillas. - Interruptor por cada planta de resistencias.
Tostador simple
Available
Gama calor

Tostador simple

115,20 €
- Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable.  - Resistencia blindada o cuarzo. - Parrilla extraíble. - Resistencias protegidas por parrillas. - Interruptor por cada planta de resistencias.
Plancha de acero laminada y...
Available
CARACTERISTICAS - Diseñadas para un uso moderado. - Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras. - Placa de acero laminado y rectificado. Depósito recoge-grasas delantero. - Los modelos PLE-L-730 y PLE-M-730 están provistos de doble control de temperatura por termostato hasta 300ºC. - Los modelos 550 se ofrecen con placa lisa o ranurada y...
Tostador doble
Available
Gama calor

Tostador doble

147,60 €
- Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable.  - Resistencia blindada o cuarzo. - Parrilla extraíble. - Resistencias protegidas por parrillas. - Interruptor por cada planta de resistencias.
Freidora eléctrica de cuba...
Available
150,50 €
- Construidas enteramente en acero inoxidable. - En los modelos FRY-4, FRY-4+4, FRY-8, FRY-8+8, FRY-9, FRY-9+9, FRY-13 y FRY-13+13 el cabezal es girable y extraible, para facilitar su limpieza. - En la serie gastronorm las cubas son extraíbles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de asas para facilitar su extracción. - En la serie de...
Freidora eléctrica cuba doble
Available
183,90 €
Freidora eléctrica cuba doble Características: - Construidas enteramente en acero inoxidable. - En los modelos FRY-4, FRY-4+4, FRY-8, FRY-8+8, FRY-9, FRY-9+9, FRY-13 y FRY-13+13 el cabezal es girable y extraible, para facilitar su limpieza. - En la serie gastronorm las cubas son extraíbles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de...
Tostador grande doble Tostador grande doble 2
Available
190,80 €
- Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable.  - Resistencia blindada o cuarzo. - Parrilla extraíble. - Resistencias protegidas por parrillas. - Interruptor por cada planta de resistencias.
Plancha grill eléctrico con...
Available
- Características: - Carrocería de acero inoxidable. - Placas superior e inferior de hierro fundido, cubiertas con capa antiadherente, lisas o ranuradas. - Termostato de temperatura regulable hasta 300ºC. - Pilotos indicadores. - Disponen de bandeja recoge grasas. - Modelos                                          - M (placa inferior lisa y superior...
Planchas lisas con baño de... Planchas lisas con baño de... 2
Available
CARACTERISTICAS - Diseñadas para un uso moderado. - Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras. - Placa de acero con baño de cromoduro. - Depósito recoge-grasas delantero. - El modelo PLE-L-730CD está provisto de doble control de temperatura por termostato hasta 300ºC.
Plancha con baño de...
Available
CARACTERISTICAS - Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras. - Placa de acero de 12 mm de grosor y con baño de cromoduro. - Disponen de depósito recoge-grasas delantero. - Capa de aislamiento térmico para un aprovechamiento más eficiente del calor. - Resistencia especialmente diseñada para asegurar un calentamiento uniforme de la placa. -...
Freidora eléctrica de... Freidora eléctrica de... 2
Available
248,50 €
Freidora eléctrica de sobremesa Características: - Disponen de termostato doble: trabajo y seguridad.
Plancha grill eléctrico con...
Available
- Características: - Carrocería de acero inoxidable. - Placas superior e inferior de hierro fundido, cubiertas con capa antiadherente, lisas o ranuradas. - Termostato de temperatura regulable hasta 300ºC. - Pilotos indicadores. - Disponen de bandeja recoge grasas. - Modelos                                          - M (placa inferior lisa y superior...
Freidora eléctrica de doble...
Available
- Construidas enteramente en acero inoxidable. - En los modelos FRY-4, FRY-4+4, FRY-8, FRY-8+8, FRY-9, FRY-9+9, FRY-13 y FRY-13+13 el cabezal es girable y extraible, para facilitar su limpieza. - En la serie gastronorm las cubas son extraíbles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de asas para facilitar su extracción. - En la serie de...
Plancha de acero laminado...
Available
390,50 €
CARACTERISTICAS - Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad. - La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama. - Sistema de encendido Piezo, cómodo y duradero. - Se pueden suministrar para  LPGaz / G30 y...
Plancha con baño de...
Available
CARACTERISTICAS - Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad. - La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama. - Sistema de encendido Piezo, cómodo y duradero. - Se pueden suministrar para  LPGaz / G30 y...
Churrera a gas sarten...
Available
646,80 €
-Cuerpo y cuba en acero inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad disponible en 14 o 22 litros -Máquina manual para pequeña producción -Patas en PVC regulables en altura -Quemador industrial QC-4 -Gas butano o propano
Microondas Gastro Microondas Gastro 2
Available
Microondas

Microondas Gastro

714,10 €
Características. -Gran capacidad, 26 litros con zona de cocción GN2/3. -Carcasa y cámara de acero inoxidable de gran espesor. -Doble magnetrón de proyección desde arriba que garantiza una cocción uniforme. -5 niveles de potencia. -Botón de pulsación única + 20 segundos. -Puerta con tirador y cristal grande. Apilables. -Tensión/Frecuencia: 230 V / 50 Hz....
Churrera a gas cuba fija...
Available
923,00 €
-Cuerpo y cuba en inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina manual para pequeña producción -Patas en PVC regulables en altura -Quemador industrial QC-4 con válvula de seguridad y piloto permanente -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de expulsión de humos donde se puede colgar...
Freidora eléctrica de pie
Available
Freidoras

Freidora eléctrica de pie

Irimar
1.029,50 €
Freidora eléctrica de pie Características: - Disponen de termostato doble: trabajo y seguridad. - En la freidora FT-16 1C la potencia se puede regular a tres niveles diferentes: 4, 8 ó 12 Kw. Va equipada con una cesta de 250 x 300 x 140 mm. - Los modelos FRY-26 y FRY-28 están equipados con 2 cestas. - El modelo FRY-28 dispone de temporizador (1-99...
Churrera a gas cuba fija...
Available
1.183,00 €
-Cuerpo y cuba en acero inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina manual para gran producción -Quemador industrial de alta potencia Express 621 con válvula de seguridad y piloto permanente -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de expulsión de humos donde se puede colgar dosificadora...
Churrera a gasoil cuba fija...
Available
-Capacidad 14 litros, 22 litros, 30 litros o 38 litros -Máquina automática para gran producción -Quemador industrial de alta potencia automático controlado mediante un digital y sonda de temperatura -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de expulsión de humos donde se puede colgar dosificadora -Válvula de vaciado...
Churrera electrica cuba...
Available
-Cuerpo y cuba en inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina eléctrica para gran producción -Resistencia plana que evita el aceite improductivo -Termostato analógico regulable de temperatura 0-250ºC -Termostato de seguridad independiente del termostato o sonda -Temperatura máxima del termostato de seguridad 270ºC -Resistencia...
Churrera a gas cuba fija...
Available
-Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina automática para gran producción -Quemador industrial de alta potencia automático controlado mediante un digital y sonda de temperatura -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de expulsión de humos donde se puede colgar dosificadora -Válvula de vaciado de aceite -Encendido...
Mostrando 1-24 de 118 artículo(s)