Gama calor

En nuestro apartado de Gama Calor, encontrarás maquinaria profesional para hostería en la que el calor actúa como motor principal. Ponemos a tu disposición:

  • Máquina para asar pollos profesional: asadores de pollos industriales con la última tecnología, con una o dos líneas de fuego, vitrocerámicos, multi-rotativos y con espadas fijas o móviles.
  • Máquinas baño maría: sin grifo y con grifo de desagüe, con todas las posibilidades para combinar cubetas Gastronorm GN y adecuarlo a tus necesidades.
  • Chocolateras para hostelería: el chocolate siempre listo para tomar es una potente arma comercial para la venta de chocolate a la taza. Disponen de un sistema de “baño maría” que evita el recalentamiento del chocolate.
  • Churreras para hostelería: máquina de churros profesional, así como todo tipo maquinaria complementaría para tu negocio de hostelería y/o churrería. Amasadoras de porras y churros, barreños, trípodes, boquillas y dosificadores.
  • Cocinas: innovadores fuegos a gas y eléctricos, que consiguen el mejor rendimiento para la cocina profesional. Placas de inducción para hostelería, con altas prestaciones para la cocina profesional.
  • Creperas profesionales a gas y eléctricas: simples y dobles, fabricadas en acero inoxidables.
  • Cuece pastas profesionales: resistentes, fiables y seguros. Fáciles de usar para cocer pastas, arroces o verduras.
  • Freidoras para hostelería: indispensables en cualquier cocina, eléctricas y a gas, con diferentes tipos de capacidad y tamaños.
  • Gofreras profesionales: máquinas para hacer gofres simples y dobles de alto rendimiento.
  • Máquinas de kebab profesionales: asadores giratorios a gas para kebabs.
  • Tostadores para hostelería: enfocados para dar un servicio de desayunos en cafeterías, hoteles, comedores, cafeterías, oficinas y buffets.
  • Planchas para hostelería: disponibles en formatos específicos para tus necesidades, de diferentes espesores, de cromo duro, acero pulido y rectificado. Ideales para trabajar mariscos, pescados, verduras y todo tipo de carnes.
  • Salamandras para hostelería: perfectas para asar o gratinar toda clase de alimentos antes de servir, de estante regulable y de techo móvil.
  • Termos de leche para hostelería.
  • Calentadores al baño maría: ideales para leche, café y consomé. Construidos en acero inoxidable y desmontables.
  • Hornos microondas: profesionales, robustos y fiables.
  • Vitrinas calientes: amplia gama de vitrinas calientes de bandeja plana o de cubetas, con posibilidad de calentamiento por contacto o al baño maría.

Disponemos de una amplia gama de calor adecuada para todo tipo de cocinas industriales en hostelería. Si algún producto no está en nuestra página web, contacte con nosotros.

Tapas para SmartVide de Sammic
Available
Gama calor

Tapas para SmartVide de Sammic

Sammic
31,20 €
Tapas para la cocción en Sous Vide de Sammic.  Características de las tapas - Material: GN 1/1: acero inoxidable. GN 2/1: policarbonato. - Evita la evaporación de agua durante la cocción. - Se adaptan a las cubetas Gastronorm y cubas aisladas de Sammic. - Equipadas con asa.
Base divisoria para...
Available
40,95 €
Base divisoria para colocar en las cubetas de cocedores Sous Vide. Se montan junto con los divisores de Sammic.
Divisores sous-vide de Sammic
Available
81,90 €
Divisores para cocedores Sous Vide de Sammic. Se montan sobre la base correspondiente a la cubeta usada.
Cestas para cuecepastas de...
Available
Cuece pastas

Cestas para cuecepastas de Savemah

Savemah
104,19 €
Cestas para cuece pastas de Savemah. Modelos disponibles - CESTA DE 1/3 VERTICAL (29x16x20cm). - CESTA DE 1/2 VERTICAL (24x29x20cm). - CESTA DE 1/3 HORIZONTAL (29x16x20cm). - CESTA DE 1/6 VERTICAL (14x14x20cm)
Tostador eléctrico simple... Tostador eléctrico simple... 2
Available
115,20 €
Tostador de pequeño tamaño de HR Fainca para hostelería Características del tostador T02 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Modelos disponibles: T02SIN, T02SINB, T02CON y T02CONB. - Medidas: 370x273x252 mm. - Peso: 7 kg. - Potencia: 2 KW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 270x50x230 mm. Otras caracteríricas - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en...
Tostador eléctrico simple... Tostador eléctrico simple... 2
Available
115,20 €
Tostador eléctrico simple de HR Fainca para hostelería Características del tostador T03 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Modelos disponibles: T03SIN, T03SINB, T03CON y T03CONB. - Medidas: 483x273x252 mm. - Peso: 8 kg. - Potencia blindado/cuarzo: 2 kW / 2,4 kW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 383x50x230 mm. Otras características - Bandeja de...
Tostador de pan PTRC 1 de...
  • Nuevo
Available
Tostadores

Tostador de pan PTRC 1 de Savemah

Savemah
PTRC 1
118,68 €
Tostador de pan profesional con resistencias de cuarzo de Savemah.  Tostador de pan PTRC 1 Dimensiones (mm): 490 x 270 x 265 Nº de pisos: 1 Nº de resistencias: 6 Potencia Total (kW): 2,4
Tostador eléctrico de un...
Available
127,41 €
Tostador eléctrico profesional de Infrico para hostelería. Diseñados para obtener un tostado ideal y uniforme.  Características de la tostadora T6E - Tostador fabricado en acero inoxidable.  - El modelo T6ECT dispone de temporizador regulable de 15 minutos. - El modelo T6EST cuenta con interruptores independientes para cada nivel de resistencias. -...
Tostador de pan doble PTRC...
  • Nuevo
Available
Tostadores

Tostador de pan doble PTRC 2 de Savemah

Savemah
PTRC 2
145,59 €
Tostador de pan profesional con resistencias de cuarzo de Savemah.  Tostador de pan doble PTRC 2 Dimensiones (mm): 490 x 270 x 370 Nº de pisos: 2 Nº de resistencias: 9 Potencia Total (kW): 3,6
Tostador eléctrico doble... Tostador eléctrico doble... 2
Available
147,60 €
Tostador eléctrico doble de HR Fainca para hostelería. Características del tostador T06 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Modelos disponibles: T06SIN, T06CON, T06SINB y T06CONB. - Medidas: 483x398x252 mm. - Peso: 10 kg. - Potencia blindado/cuarzo: 3 kW / 3,6 kW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 383x50x230 mm. Otras características - Bandeja de...
Tostador eléctrico de dos...
Available
160,29 €
Tostador eléctrico profesional de Infrico para hostelería. Diseñados para obtener un tostado ideal y uniforme.  Características de la tostadora T12E - Tostador fabricado en acero inoxidable.  - El modelo T12ECT dispone de temporizador regulable de 15 minutos. - El modelo T12EST cuenta con interruptores independientes para cada nivel de resistencias. -...
Tostador doble especial...
  • Nuevo
Available
172,50 €
Tostador de pan profesional con super resistencias de cuarzo de Savemah. Tostador doble especial SPTR-2 Dimensiones (mm): 610 x 270 x 400 Nº de pisos: 2 Nº de resistencias: 6 Potencia Total (kW): 3,6
Tostador eléctrico doble... Tostador eléctrico doble... 2
Available
190,80 €
Tostador eléctrico doble de HR Fainca para hostelería. Características del tostador T09 de HR Fainca Especificaciones técnicas - Medidas: 632x395x252 mm. - Peso: 12 kg. - Potencia blindado/cuarzo: 4,2 kW / 230 V. - Dimensiones de cocción: 530x50x230 mm. Otras características - Bandeja de migas extraíble. - Cuerpo en acero inoxidable.  - Resistencia...
Cestas para cuecepastas...
Available
192,51 €
Cestas para cuecepastas de Savemah. Modelos disponibles - 4 cestas de 138x100x135 mm - 2 cestas de 280x100x135 mm. - 1 cesta de 280x200x135 mm.
Cubas aisladas para...
Available
237,25 €
Cubas asiladas destinadas a los cocedores portátiles SmartVide de Sammic.  Características de las cubas aisladas - Fabricado en acero inoxidable. - Incluye grifo de vaciado.
Mesa de apoyo para...
Available
248,93 €
Mesa de apoyo para elementos de cocción fabricada por la reconocida firma Mainho.  Características de la cocina encimera - Construida totalmente en acero inoxidable.  - Desmontable. - Altura del equipo: 96,5 cm. - Con patas graduables en altura. Disponibles las siguientes opciones de equipamiento (*consultar con departamento comercial): - Puertas. - Tapa...
Planchas a gas de acero...
Available
Plancha a gas de acero inoxidable de la serie PV de Infrico para hostelería. La superficie de estas planchas profesionales está fabricada en acero pavonado de 6 mm. Las planchas se encuentran disponibles en varias medidas. Características generales de la plancha PV - Fabricada en acero inoxidable.  - Su placa está construida en acero pavonado de 6 mm. -...
Grill eléctrico serie GR41...
Available
280,17 €
Grill eléctrico de acero inoxidable de Infrico para hostelería. Dispone de termostato independiente y de termostato de seguridad. Cuenta con recogedor de grasas frontal para facilitar la limpieza.  Características del grill eléctrico serie GR 41 - Fabricado en acero inoxidable. - Placas de hierro fundido acanaladas o lisas según modelo. - Termostato con...
Grill eléctrico serie GR61...
Available
325,38 €
Grill eléctrico de acero inoxidable de Infrico para hostelería. Dispone de termostato independiente y de termostato de seguridad. Cuenta con recogedor de grasas frontal para facilitar la limpieza.  Características del grill eléctrico serie GR 61 - Fabricado en acero inoxidable. - Placas de hierro fundido acanaladas o lisas según modelo. - Termostato con...
Freidora profesional de 10...
  • Nuevo
Available
Freidora eléctrica profesional para hostelería de Savemah. Freidora de 10 L con grifo de Savemah Dimensiones (mm): 325 x 495 x 345 Cesta ancho x fondo x alto (mm): 253 x 263 x 110 Capacidad (litros): 10 Potencia (kW):  6 / 7,5. Contactor: SI Peso Neto (Kg): 7,9 Tension (V/Hz): 230/50 y 400/50. Accesorios - Cestas para freidora (consultar disponibilidad).
Freidora eléctrica simple...
Available
Freidora eléctrica con grifo de vaciado de Infrico para hostelería. Las freidoras industriales de Infrico cuentan con la última tecnología para obtener la fritura perfecta. Características de las freidoras FR 10 LG - Modelos disponibles: FR 10 LG (monofásico) y FR 10 LGT (trifásico) - Medidas (LargoxFondoxAlto): 260x445x315 mm. - Potencia: 4500 W. -...
Freidora eléctrica de 8 L...
  • Nuevo
Available
384,33 €
Freidora eléctrica profesional con opción trifásica de Savemah. Freidora eléctrica de 8 L Dimensiones (mm): 270 x 420 x 370 Cesta ancho x fondo x alto (mm): 210 x 235 x 100 Capacidad (litros): 7/8 Potencia (kW): 6 Contactor: SI Tensión (V): 230V/50Hz y 400V/50 Hz. Peso Neto (Kg): 8 Accesorios (consultar disponibilidad) - Cesta de 150 x 320 x 120 mm. -...
Planchas eléctricas de...
Available
Plancha eléctrica de acero inoxidable de la serie PV de Infrico para hostelería. La superficie de estas planchas profesionales está fabricada en acero pavonado de 6 mm. Las planchas se encuentran disponibles en varias medidas. Características generales de la plancha eléctrica PV - Fabricada en acero inoxidable.  - Su placa está construida en acero...
Grill eléctrico de doble...
Available
Grill eléctrico de acero inoxidable de Infrico para hostelería. Dispone de termostato independiente y de termostato de seguridad. Cuenta con recogedor de grasas frontal para facilitar la limpieza.  Características del grill eléctrico serie GR 82 - Fabricado en acero inoxidable. - Placas de hierro fundido acanaladas o lisas según modelo. - Termostato con...
Planchas a gas de acero...
Available
Plancha a gas de acero inoxidable de la serie NS (acero rectificado) de Infrico para hostelería. La superficie de estas planchas profesionales está fabricada en acero laminado de 12 o 15 mm. Las planchas se encuentran disponibles en varias medidas. Características generales de la plancha NS - Fabricada en acero inoxidable.  - Su placa está construida en...
Plancha eléctrica acero...
Available
Plancha eléctrica de acero inoxidable de la serie NS (acero rectificado) de Infrico para hostelería. La superficie de estas planchas profesionales está fabricada en acero laminado de 12 o 15 mm. Las planchas se encuentran disponibles en varias medidas. Características generales de la plancha NS - Fabricada en acero inoxidable.  - Su placa está construida...
Churrera a gas sarten...
Available
646,80 €
Churrera a gas sarten extraible - CH Características. -Cuerpo y cuba en acero inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad disponible en 14 o 22 litros -Máquina manual para pequeña producción -Patas en PVC regulables en altura -Quemador industrial QC-4 -Gas butano o propano
Vitrinas calientes CA -...
Available
Vitrinas calientes

Vitrinas calientes CA - Vitrinas Gómez

Vitrinas Gómez
647,40 €
Vitrinas calientes CA - Vitrinas Gómez Características. - Vitrina caliente de bandeja plana ideal para la exposición de pizza, bocadillos, bollería, pinchos, etc. - Cristal curvo templado de seguridad. - Puertas abatibles en metacrilato. - Construida totalmente en Acero Inoxidable AISI-304. - Control de temperatura mediante termostato +20Cº / +90ºC. -...
Freidora eléctrica doble...
Available
Freidora eléctrica con grifo de vaciado de Infrico para hostelería. Las freidoras industriales de Infrico cuentan con la última tecnología para obtener la fritura perfecta. Características de las freidoras FR 1010 LG - Modelos disponibles: FR 1010 LG (monofásico) y FR 1010 LGT (trifásico) - Medidas (LargoxFondoxAlto): 520x445x315 mm. - Potencia: 4500 W +...
Crepera eléctrica doble de...
  • Nuevo
Available
818,82 €
Crepera profesional de Savemah.  Crepera eléctrica doble de Savemah Dimensiones (mm): 760 x 380 x 190 Nº de planchas: 2 Diámetro de planchas (mm): 350 Potencia (kw): 4,8 Peso (kg): 29 Tensión (v/Hz): 230/50 o 400/III/50
Planchas a gas de cromo...
Available
Plancha a gas de acero inoxidable de la serie NC (acero rectificado) de Infrico para hostelería. La superficie de estas planchas profesionales está fabricada en cromo duro de 15 mm. Las planchas se encuentran disponibles en varias medidas. Características generales de la plancha NC - Fabricada en acero inoxidable.  - Su placa está construida en cromo duro...
Plancha eléctrica cromo...
Available
Plancha a gas de acero inoxidable de la serie NC (acero rectificado) de Infrico para hostelería. La superficie de estas planchas profesionales está fabricada en cromo duro de 15 mm. Las planchas se encuentran disponibles en varias medidas. Características generales de la plancha NC - Fabricada en acero inoxidable.  - Su placa está construida en cromo duro...
Churrera a gas cuba fija...
Available
Churrera a gas cuba fija economica - CH Características. -Cuerpo y cuba en inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina manual para pequeña producción -Patas en PVC regulables en altura -Quemador industrial QC-4 con válvula de seguridad y piloto permanente -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm...
Carro baño maría de Distform
Available
Carros calientes

Carro baño maría de Distform

Distform
953,40 €
Carro baño maría - Distform - Para mantener y transportar alimentos a la temperatura óptima de servicio. - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. - Desagüe con grifo de bola. - Se suministra montado.  SIN RESERVA - Cuba con cantos sanitarios, para cubetas GN de profundidad máxima 200 mm. - Interruptor luminoso y termostato digital de 0/90ºC. CON...
Mesa Baño María de Distform
Available
Mesas especiales

Mesa Baño María de Distform

Distform
965,00 €
Mesa baño María de Distform para hostelería. - Para el mantenimiento de los alimentos a la temperatura óptima de servicio. - Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10. - Cuba con cantos sanitarios, para cubetas GN de 200 mm de profundidad máxima. - Desagüe con grifo de bola. - Resistencias de silicona ocultas. - Interruptor luminoso y termostato...
Cuecepastas eléctrico de...
Available
1.064,67 €
Cuecepastas eléctrico para hostelería de Savemah. Serie 600. Especificaciones del cuecepastas CPE-2 - Capacidad cuba (L): 8 + 8. - Dimensiones de la cuba: 2 GN 1/2 200. - Potencia total: 6 kW. - Peso: 16 kg. - Alimentación: Monofásica / Trifásica. - Medidas: 660 x 600 x 290 mm. Dotación de serie - 4 cestas de 138x100x135 mm. A elegir: - 2 cestas de...
Churrera a gas cuba fija...
Available
Churrera a gas cuba fija profesional - CH Características. -Cuerpo y cuba en acero inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina manual para gran producción -Quemador industrial de alta potencia Express 621 con válvula de seguridad y piloto permanente -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de...
Churrera a gasoil cuba fija...
Available
Churrera a gasoil cuba fija profesional automatica - CH Características. -Capacidad 14 litros, 22 litros, 30 litros o 38 litros -Máquina automática para gran producción -Quemador industrial de alta potencia automático controlado mediante un digital y sonda de temperatura -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de...
Churrera electrica cuba...
Available
Churrera electrica cuba fija profesional - CH Características. -Cuerpo y cuba en inoxidable AISI304 18/10 -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina eléctrica para gran producción -Resistencia plana que evita el aceite improductivo -Termostato analógico regulable de temperatura 0-250ºC -Termostato de seguridad independiente del termostato o sonda...
Churrera a gas cuba fija...
Available
Churrera a gas cuba fija profesional automatica - CH Características. -Capacidad 14 litros o 22 litros -Máquina automática para gran producción -Quemador industrial de alta potencia automático controlado mediante un digital y sonda de temperatura -Aislamiento manta térmica SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm -Chimenea de expulsión de humos donde...