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iVario Pro 2-S de Rational
iVario Pro 2-S sustituye las sartenes basculantes, marmitas y freidoras. Especialmente diseñada para equipar cocinas profesionales.
Características de iVario Pro 2-S by Rational
- Número de comidas: 50-100.
- Volumen útil: 2 cubas de 25 L.
- Superficie de fritura: 2 x 19 dm2.
- Medidas (ancho x profundo x altura): 1100 x 938 x 482 mm.
- iZoneControl.
- Cocción a baja temperatura.
** EL PRECIO INCLUYE TRANSPORTE E INSTALACIÓN.
Especificaciones técnicas
- Número de comidas: 50-100.
- Volumen útil: 2 cubas de 25 L.
- Superficie de fritura: 2 x 19 dm2.
- Medidas (ancho x profundo x altura): 1100 x 938 x 482 mm.
- Peso: 132 kg.
- Toma de agua: R 3/4".
- Desagüe: DN 40.
- Potencia de conexión: 21 kW.
- Fusible automático: 32 A.
- Alimentación de la red: 3 N AC 400V.
Accesorios y opciones (consultar)
- Cocción con presión.
- Contamos con todos los accesorios disponibles.
Instalación
- El precio incluye la instalación del horno por el servicio técnico oficial de Rational (SAT).
Implantación
- El precio incluye implantación Cheff Rational total gratuita.
** EL PRECIO INCLUYE TRANSPORTE E INSTALACIÓN.