Congeladores Verticales

En la categoría de Congeladores de Gama Hostelería encontrarás gran variedad de congeladores industriales para que equipes tu negocio. Se trata de uno de los grandes electrodomésticos indispensables en la hostelería por su capacidad para almacenar y conservar alimentos manteniendo sus propiedades organolépticas.

Nuestros congeladores para hostelería están destinados a almacenar todo tipo de alimentos que puedas emplear en tu cocina: pescados, carnes, frutas, tartas, etc. En función del uso para el que vayan destinados, los podrás escoger con estancias separadas para evitar contacto entre alimentos diferentes, o bien con un solo volumen para un almacenaje más eficiente.

En nuestra página web disponemos de diferentes modelos de congeladores para hostelería para que escojas el que mejor se adapta a tus necesidades. Podrás escoger congeladores verticales u horizontales, de diferentes tamaños y con cajones o sin cajones.

1. ¿Para qué se necesitan los congeladores?

Los congeladores para hostelería u arcones congeladores son completamente indispensables en cualquier cocina profesional. Su función es disminuir la temperatura para ralentizar la proliferación de bacterias y microorganismos descomponedores.

Y es que la velocidad a la que se deterioran los alimentos, frescos o cocinados, está directamente relacionada con la temperatura a la que se encuentran. Existe un intervalo en el cual las bacterias y microorganismos se reproducen a gran velocidad. Para la mayoría de bacterias este rango de temperaturas va desde los 5 hasta los 60 grados centígrados.

Por ello, si logramos reducir la temperatura por debajo de los 5 grados prolongaremos el tiempo de vida de nuestros productos. A partir de aquí, cuanto más baja sea la temperatura, mayor tiempo de almacenaje. De este modo, una nevera mantiene en buen estado la comida durante un periodo de tiempo relativamente corto. Sin embargo, los arcones congeladores industriales, al mantener una temperatura todavía inferior, alargan este periodo de conservación considerablemente.

De todo esto deberíamos deducir la importancia de adquirir un congelador de buena calidad. Y es que nos va a permitir reducir la cantidad de alimentos que desperdiciamos, haciendo que nuestro negocio sea más rentable.

2. Congeladores industriales para hostelería

Al tratarse de un tipo de equipamiento necesario en toda cocina industrial casi todos los fabricantes ofrecen arcones congeladores. Infrico, Romagsa, Clima Hostelería… están entre las marcas más destacadas dentro de nuestro catálogo. La calidad de materiales que emplean y su cuidado proceso de fabricación aseguran un congelador resistente, eficiente y de calidad.

A la hora de adquirir un congelador industrial, debemos fijarnos en el uso al que está destinado ese producto en concreto. En el mercado podemos encontrar arcones industriales y domésticos. Los primeros, puesto que están destinados a un uso intensivo, suelen tener componentes de mayor calidad, con motores más potentes y con piezas reforzadas.

Por otra parte, los congeladores domésticos por norma general incluyen motores de menor potencia y sus piezas pueden estar fabricadas en materiales menos resistentes y con mayor desgaste.

3. Fabricantes de congeladores

Como ya hemos dicho anteriormente hay infinidad de fabricantes de congeladores para hostelería. Nuestro objetivo es poner a tu disposición el mejor equipamiento y maquinaria de hostelería con la mejor relación calidad precio.

Es por ello que solamente trabajamos con empresas reconocidas en el mundo HORECA como Distform, Infrico, Irimar, etc. Todos ellos ofrecen productos de calidad con cuidadosos procesos de fabricación. Con ello nos aseguramos la satisfacción de nuestros clientes.

4. ¿Arcones o congeladores verticales?

En líneas generales los congeladores para hostelería pueden dividirse en dos grandes categorías. Por un lado tenemos los arcones congeladores y por otro los congeladores verticales. La diferencia entre ellos reside en la distribución de su volumen interior.

Los arcones congeladores suelen disponer de un único espacio en el cual almacenamos todos los productos, sin separación mediante estantes. Se suelen usar cuando la organización no es un aspecto importante. Sobre todo para la congelación de productos de dimensiones relativamente grandes como cajas, piezas de enteras de carne, hielos, etc. Una de sus principales ventajas es que suelen requerir desescarchados con menos frecuencia.

Por otro lado, los congeladores verticales tienen la ventaja de que su espacio interior suele estar separado mediante baldas, lo que nos permite organizar mejor nuestros alimentos. También tiene la ventaja de que su acceso es más cómodo por encontrarse a una altura superior, sin necesidad de agacharnos.

5. Características de los congeladores

Independientemente de que vayamos a comprar un arcón congelador o un arcón vertical, debemos tener una serie de características en cuenta.

La primera de ellas es el intervalo de temperaturas que logra mantener. Cuanto más baja sea la temperatura que alcanza, mayor tiempo de conservación de los alimentos. Lo habitual suele ser que este rango esté entre los -4 y los -26 grados centígrados. Con esto suele ser suficiente. Algunos congeladores verticales pueden disponer de dos zonas con regulación de temperatura independiente.

La segunda es la eficiencia de su motor/compresor. Para lograr disminuir la temperatura, los congeladores y arcones disponen de un compresor que enfría el aire del interior. Este proceso puede ser más o menos eficiente y de ello dependerá el consumo energético de nuestro electrodoméstico. Así, en el mercado encontramos congeladores para hostelería con distinta eficiencia energética.

La tercera es el sistema NO FROST. Este sistema hace recircular el aire en el interior del congelador de forma homogénea. Con ello consigue una congelación uniforme y reduce la cantidad de escarcha que se forma en su interior.

La cuarta es el tipo de puerta de nuestro congelador para hostelería o arcón. Si quieres que se puedan ver con claridad los productos y alimentos que hay en su interior deberás escogerlo con puerta de vidrio transparente. Esta es la mejor opción cuando el congelador para hostelería se va a colocar en una estancia interior. Si, por el contrario, el arcón va a colocarse de cara al público, quizá la mejor opción será una puerta ciega ya que aporta cierta elegancia.

Por último, debemos fijarnos en la capacidad de su interior y en la existencia de estancias separadas.

6. Refrigeración estática o ventilada

El sistema de refrigeración estática conserva mejor los alimentos ya que no los resecan. Sin embargo, al no haber recirculación del aire, la temperatura en el interior del congelador para hostelería no es homogénea. Se recomienda para carnes frescas y preparadas.

Los sistemas de refrigeración ventilada hacen circular el aire en el interior del arcón congelador continuamente, con lo que consigue un proceso de congelación uniforme y homogéneo. Están destinados principalmente a pescados, lácteos, embutidos, etc.

7. ¿No encuentras el congelador para hostelería que necesitas?

En nuestra página web encontrarás congeladores industriales y arcones para hostelería de los mejores fabricantes del mercado. ClimaHostelería, Irimar, Infrico o Distform son habituales en nuestros catálogos. Sin embargo, existen tal cantidad de maquinaria y equipamiento para bares que es imposible tener todos en una misma web. Por ello, si necesitas un congelador que no encuentras no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Te lo conseguiremos con la mejor relación calidad precio

8. ¿Necesitas asesoramiento para comprar tu arcón congelador?

Si no sabes que congelador para hostelería adquirir llámanos o escríbenos. Contamos con un equipo de comerciales con gran experiencia que te ayudarán sin ningún tipo de compromiso. Los mejores arcones industriales y congeladores industriales están en Gama Hostelería.

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Disponible
Escarchadores copas

Escarchacopas / congelador ES 110 de Savemah

Savemah
ES 110
272,55 € 395,00 €
Escarchacopas profesional de 3 estantes para hostelería de Savemah.  Características del escarchacopas - Volumen: 88 L. - Potencia: 81,6 W. - Cajones: 3. - Estantes: 2 de cristal. - Temperatura de trabajo: -18/-24ºC. - Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 525 x 545 x 875 mm. - Medidas interiores (ancho x fondo x alto): 386 x 394/239* x 675 mm....
Congelador vertical 3...
Disponible
Congeladores Verticales

Congelador vertical 3 estantes de ClimaHostelería

ClimaHostelería
CN130
293,80 €
Congelador profesional para hostelería con 3 estantes. Pertenece a la línea Aveiro de ClimaHostelería. Características del congelador CN130 - Estantes: 3. - Capacidad: 84 L. - Temperatura: -18/-24ºC. - Potencia: 80 W. - Dimensiones (AxFxH): 540x600x910 mm.
Congelador vertical con 4...
Disponible
Congeladores Verticales

Congelador vertical con 4 cajones de Climahosteleria

ClimaHostelería
CNG130
312,65 €
Congelador vertical con puerta ciega de ClimaHosteleria. Pertenece a la serie AVEIRO. Características del congelador CNG130 CAJONES   4                         TEMPERATURA   -18 / -24 CAPACIDAD (litros)   84 POTENCIA (W)   80 DIMENSIONES (AxFxH) mm   540x600x910
Congelador vertical 4...
Disponible
Congeladores Verticales

Congelador vertical 4 cajones de ClimaHostelería

ClimaHostelería
CNG130
312,65 €
Congelador profesional para hostelería con 4 cajones. Pertenece a la línea Aveiro de ClimaHostelería. Características del congelador CNG130 - Cajones: 4. - Capacidad: 84 L. - Temperatura: -18/-24ºC. - Potencia: 80 W. - Dimensiones (AxFxH): 540x600x910 mm.
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Escarchadores copas

Escarchacopas / congelador ES 110 I de Savemah

Savemah
ES 110 I
355,35 € 515,00 €
Escarchacopas profesional de 3 estantes para hostelería de Savemah. Cuenta con puerta de acero inoxidable.  Características del escarchacopas - Volumen: 88 L. - Potencia: 81,6 W. - Cajones: 3. - Estantes: 2 de cristal. - Temperatura de trabajo: -18/-24ºC. - Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 525 x 545 x 875 mm. - Medidas interiores (ancho x fondo...
Congelador vertical de 7...
Disponible
Congeladores Verticales

Congelador vertical de 7 cajones con puerta ciega de ClimaHosteleria

CNG220
373,80 €
Congelador vertical con 7 cajones para hostelería y alimentación. Características del congelador CNG220 CAJONES   7                         TEMPERATURA   -18 / -24 CAPACIDAD (litros)   160 POTENCIA (W)   120 DIMENSIONES (AxFxH) mm   540x600x1380
Congelador vertical 7...
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Congeladores Verticales

Congelador vertical 7 cajones de ClimaHostelería

ClimaHostelería
CNG220
378,95 €
Congelador profesional para hostelería con 7 cajones. Pertenece a la línea Aveiro de ClimaHostelería. Características del congelador CNG220 - Cajones: 7. - Capacidad: 160L. - Temperatura: -18/-24ºC. - Potencia: 120 W. - Dimensiones (AxFxH): 540x600x1380 mm.
Congelador vertical CV220HC...
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Congelador vertical CV220HC de 7 cajones de Infrico

Infrico
CV220HC
389,18 €
Congelador vertical de cajones de Infrico para hostelería. Pertenece a la serie CV. Cuenta con la última tecnología en refrigeración aumentando su eficiencia.  Características del congelador vertical CV220HC - Medidas (LargoxFondoxAlto) (mm): 540 x 600 x 1340. - Potencia (W):  110 - Tensión/Frecuencia  (V/Hz):  220-240/50 - Capacidad útil: 157 - Nº de...
Congelador vertical CNG220...
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Congelador vertical CNG220 de 7 cajones de Corequip

Corequip
CNG220
399,99 €
Congelador vertical de cajones de Corequip para hostelería. Pertenece a la serie CN. Cuenta con la última tecnología en refrigeración aumentando su eficiencia.  Características del congelador vertical CNG220 - Medidas (LargoxFondoxAlto) (mm): 540 x 600 x 1340. - Potencia (W):  110 - Tensión/Frecuencia  (V/Hz):  220-240/50 - Capacidad útil: 157 - Nº de...
Congelador vertical de...
Disponible
Congeladores Verticales

Congelador vertical de parrillas CV130 de Infrico

Infrico
400,21 €
Congelador vertical de parrillas de Infrico para hostelería. Pertenece a la serie CV. Cuenta con la última tecnología en refrigeración aumentando su eficiencia.  Características del congelador vertical CV130 - Modelos disponibles: CV 130 HC y CV 130 I HC. - Medidas (LargoxFondoxAlto) (mm): 540 x 600 x 870. - Potencia (W):  80 - Tensión/Frecuencia  (V/Hz):...
Escarchacopas / congelador...
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Escarchadores copas

Escarchacopas / congelador ES 230 de Savemah

Savemah
ES 230
403,65 € 585,00 €
Escarchacopas profesional de 6 estantes para hostelería de Savemah. Características del escarchacopas - Volumen: 198 L. - Potencia: 80 W. - Cajones: 7. - Estantes: 6 con evaporador. - Temperatura de trabajo: -18/-24ºC. - Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 546 x 560 x 1636 mm. - Medidas interiores (ancho x fondo x alto): 400 x 390/245* x 1142 mm....
Armario de congelación...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación blanco de 140 L de Climahostelería

ClimaHostelería
AC200L
406,30 €
Armario de congelación de chapa lacada blanca de Climahostelería. Características de armario de congelación AC200L - Estantes: 2. - Temperatura: -22/-10 ºC. - Capacidad: 140 L. - Clase energética: C. - Consumo: 840 kWh/año. - Potencia: 128 W. - Acabado: blanco. - Dimensiones: 600x615x870 mm.
Armario de congelación...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación puerta ciega FS200ISD de Infrico

Infrico
FS200ISD
414,43 €
Armario de congelación con puerta ciega de Infrico para hostelería. Cuenta con los últimos avances en sistemas de refrigeración. Pertenece a las serie Mini Armario. Armario de congelación puerta ciega FS200ISD de Infrico Estructura Exterior en acero inoxidable e interior en termoconformado ABS. Modelo con puerta ciega SD con tirador integrado en la...
Armario de congelación inox...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación inox de 140 L de Climahostelería

ClimaHostelería
AC200SS
434,90 €
Armario de congelación de acero inoxidable de Climahostelería. Características de armario de congelación AC200SS - Estantes: 2. - Temperatura: -22/-10 ºC. - Capacidad: 140 L. - Clase energética: C. - Consumo: 840 kWh/año. - Potencia: 128 W. - Acabado: inoxidable. - Dimensiones: 600x615x870 mm.
Armario congelador snack...
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Congeladores Verticales

Armario congelador snack blanco de 350 L estantes de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
FRZ350SD
522,00 €
Armario snack congelados para hostelería y alimentación. Pertenece a la serie Aveiro.  Características del congelador vertical FRZ350SD - Estantes: 6. - Temperatura: -17/-25ºC. - Capacidad: 350 L. - Voltaje: 220 V. - Potencia: 105 W. - Consumo: 449 kWh/año. - Clase energética: A. - Acabado: blanco. - Dimensiones (AxFxH): 600x650x1770 mm.
Congelador vertical CV330HC...
Disponible
Congeladores Verticales

Congelador vertical CV330HC de 9 cajones de Infrico

Infrico
CV330HC
546,38 €
Congelador vertical de cajones de Infrico para hostelería. Pertenece a la serie CV. Cuenta con la última tecnología en refrigeración aumentando su eficiencia.  Características del congelador vertical CV330HC - Medidas (LargoxFondoxAlto) (mm): 540 x 600 x 1920. - Potencia (W):  80+100 - Tensión/Frecuencia  (V/Hz):  220-240/50 - Capacidad útil: 233 L. - Nº...
Congelador vertical...
Disponible
Congeladores Verticales

Congelador vertical CNG350DP de 9 cajones de Corequip

Corequip
CNG350DP
586,38 €
Congelador vertical de cajones de Corequip para hostelería. Pertenece a la serie CN. Cuenta con la última tecnología en refrigeración aumentando su eficiencia.  Características del congelador vertical CNG350DP - Medidas (LargoxFondoxAlto) (mm): 540 x 600 x 1920. - Potencia (W):  80+100 - Tensión/Frecuencia  (V/Hz):  220-240/50 - Capacidad útil: 233 L. -...
Armario de congelación...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación blanco con 6 estantes de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
AC400L
624,00 €
Armario de congelados para hostelería y alimentación de ClimaHostelería. Pertenece a la Serie Pekin. Características del congelador vertical AC400L - Estantes: 6. - Temperatura: -22/-10 ºC. - Capacidad: 360 L. - Clase energética: C. - Consumo: 1205 kWh/año. - Potencia: 200 W. - Acabado: blanco. - Dimensiones: 600x615x1870 mm.
Armario snack congelados...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario snack congelados inoxidable de 350 L de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
FRZ350SDSS
651,30 €
Armario snack congelador para hostelería y alimentación. Pertenece a la línea aveiro de ClimaHosteleria. Características del congelador vertical FRZ350SDSS - Estantes: 6. - Temperatura: -17/-25ºC. - Capacidad: 350 L. - Voltaje: 220 V. - Potencia: 105 W. - Consumo: 449 kWh/año. - Clase energética: A. - Acabado: inoxidable. - Dimensiones (AxFxH):...
Armario de congelación...
  • ¡En oferta!
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Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación fondo 600 de 361 L - ARC 400 Blanco de Savemah

Savemah
ARC 400 B
688,62 € 998,00 €
Congelador vertical profesional de Savemah para hostelería y alimentación. Cuenta con la última tecnología ofreciendo un producto robusto y eficiente.  Características - Potencia: 210 W a -24ºC. - Temperatura de trabajo: -10/-25ºC. - Capacidad: 361 L. - Compresor: 2/3 Cv. - Número de puertas: 1. - Parrillas: 7 fijas . - Acabado: lacado blanco.  - Medidas...
Armario de congelación...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación inoxidable con 6 estantes de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
AC400SS
697,50 €
Armario de congelados para hostelería y alimentación de ClimaHostelería. Pertenece a la Serie Pekin. Características del congelador vertical AC400SS - Estantes: 6. - Temperatura: -22/-10 ºC. - Capacidad: 360 L. - Clase energética: C. - Consumo: 1205 kWh/año. - Potencia: 200 W. - Acabado: inoxidable. - Dimensiones: 600x615x1870 mm.
Armario de congelación...
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Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación fondo 600 de 361 L - ARC 400 Inox de Savemah

Savemah
ARC 400 I
776,94 € 1.126,00 €
Congelador vertical profesional de Savemah para hostelería y alimentación. Cuenta con la última tecnología ofreciendo un producto robusto y eficiente.  Características - Potencia: 210 W a -24ºC. - Temperatura de trabajo: -10/-25ºC. - Capacidad: 361 L. - Compresor: 2/3 Cv. - Número de puertas: 1. - Parrillas: 7 fijas . - Acabado: acero inoxidable.  -...
Armario congelador GN2/1 de... Armario congelador GN2/1 de... 2
Disponible
Congeladores Verticales

Armario congelador GN2/1 de 600 litros blanco de ClimaHostelería

ClimaHostelería
ACCH-600L
819,65 €
Congelador vertical profesional de la línea Córdoba de ClimaHostelería. Características del armario ACCH-600L - Acabado: blanco. - Capacidad: 600 L. - Temperatura: -22 / -15ºC. - Potencia: 145 W, - Consumo: 954 kWh/año. - Eficiencia energética: D. - Dimensiones (AxFxH): 780x745x1865 mm.
Armario congelador GN2/1 de...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario congelador GN2/1 de 600 litros inox de ClimaHostelería

ClimaHostelería
ACCH-600I
919,75 €
Congelador vertical profesional de la línea Córdoba de ClimaHostelería. Características del armario ACCH-600I - Acabado: inoxidable. - Capacidad: 600 L. - Temperatura: -22 / -15ºC. - Potencia: 145 W, - Consumo: 954 kWh/año. - Eficiencia energética: D. - Dimensiones (AxFxH): 780x745x1865 mm.
Armario de congelación...
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Congeladores Verticales

Armario de congelación blanco GN2/1 con 12 cestas de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
DF600-C
953,60 €
Congelador vertical para cestas GN2/1 para hostelería y alimentación. Pertenece a la serie Pekín. Con capacidad para 12 cestas GN2/1. Características del congelador DF600-C PUERTAS   1                        TEMPERATURA (°C)   -22/ -10 CAPACIDAD NETA (L)   580 CLASE EFICIENCIA ENERGÉTICA    C CONSUMO (Kwh/Año)   1986 POTENCIA (W)   246...
Armario congelador con... Armario congelador con... 2
Disponible
Congeladores Verticales

Armario congelador con cajones GN2/1 de 600 litros blanco de ClimaHostelería

ClimaHostelería
ACCH-600L-C
999,70 €
Congelador vertical profesional de la línea Córdoba de ClimaHostelería. Características del armario ACCH-600L-C - Acabado: blanco. - Cajones: 12. - Capacidad: 600 L. - Temperatura: -22 / -15ºC. - Potencia: 145 W, - Consumo: 954 kWh/año. - Eficiencia energética: D. - Dimensiones (AxFxH): 780x745x1865 mm.
Armario congelador GN2/1...
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Congeladores Verticales

Armario congelador GN2/1 VTS610NCR de ClimaHostelería

ClimaHostelería
VTS610NCR
1.003,60 €
Congelador profesional con medidas GN 2/1 para hostelería y alimentación. Pertenece a la línea Estambul de ClimaHostelería. Características del armario VTS610NCR - Puertas: 1. - Rango de temperatura: -22ºC / -10ºC. - Capacidad: 610 L. - Clase energética: E. - Potencia: 619 W. - Dimensiones: 700x800x2100 mm.
Armario de congelación inox...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario de congelación inox GN2/1 con 12 cestas de ClimaHosteleria

ClimaHostelería
DF600SS-C
1.035,50 €
Congelador vertical para cestas GN2/1 para hostelería y alimentación. Pertenece a la serie Pekín. Con capacidad para 12 cestas GN2/1. Características del congelador DF600SS-C PUERTAS   1                        TEMPERATURA (°C)   -22/ -10 CAPACIDAD NETA (L)   580 CLASE EFICIENCIA ENERGÉTICA    C CONSUMO (Kwh/Año)   1986 POTENCIA (W)   246...
Armario congelador con...
Disponible
Congeladores Verticales

Armario congelador con cajones GN2/1 de 600 litros inox de ClimaHostelería

ClimaHostelería
ACCH-600I-C
1.097,20 €
Congelador vertical profesional de la línea Córdoba de ClimaHostelería. Características del armario ACCH-600I-C - Acabado: inoxidable. - Cajones: 12. - Capacidad: 600 L. - Temperatura: -22 / -15ºC. - Potencia: 145 W, - Consumo: 954 kWh/año. - Eficiencia energética: D. - Dimensiones (AxFxH): 780x745x1865 mm.
Armario snack mixto side by...
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Armarios frigoríficos

Armario snack mixto side by side blanco con 12 estantes de Clima Hosteleria

ClimaHostelería
KITCF350PRO
1.099,80 €
Armario snack mixto de refrigeración y congelación side by side blanco de 700 L para restauración y alimentación. Pertenece a la linea Aveiro de Climahostelería. Características del armario mixto Side By Side - Estantes: 6+6. - Temperatura: 1 / 12 | -14 / -28 ºC. - Capacidad: 700 L. - Voltaje: 220 V. - Potencia: 325 W. - Acabado: blanco. - Dimensiones...
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