Mantenimiento parrillas – grill

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LIMPIEZA E HIGIENE PARA PARRILLAS Y GRILL. Importante antes de realizar limpieza o mantenimientos hay que desconectar la alimentación eléctrica. Superficies de acero satinado a diario. Limpiar las superficies de acero de las parrillas y grilles. Cuando la suciedad es...
Mantenimiento fry top y planchas

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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTOS PARA FRY TOP Y PLANCHAS PROFESIONALES Partes externas superficies de acero satinado para cada día. Limpiar las superficies de acero. Cuando la suciedad es reciente se elimina con facilidad. Eliminar la grasa y los residuos de cocción de las...
¡A por el buen desayuno!

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¡Buenos días Hosteler@s! Estamos de nuevo por aquí para ofreceros todos los productos que necesitáis si queréis preparar uno desayuno ejemplar en vuestros bares o cafeterías. Mucho se habla hoy en día de Bruch, tartas exquisitas, zumos détox…pero la realidad es que el...