MANTENIMIENTO DE LAVAVERDURAS

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAVAVERDURAS

La limpieza y desinfección, para realizar las operaciones de mantenimiento desactivar el interruptor automático instalado aguas arriba del aparato lavaverduras.

• Limpiar a diario las partes de acero inoxidable con agua templada y detergente desinfectante. Aclarar con abundante agua limpia y secar con papel.
• Desinfectar la cuba y el cesto, aclarándolo cuidadosamente. Efectuar esta operación por lo menos una vez por semana.
• Si el aparato no se utiliza no dejar agua en la cuba, ya que esto puede obstaculizar la pasivación del acero y las superficies no resisten la acción corrosiva de la sal.
• Comprobar de vez en cuando que la sonda de control del nivel máximo de agua “S” esté limpia y eliminar cualquier depósito.
• No limpiar el acero inoxidable con detergentes abrasivos, ni con estropajos, cepillos o rasquetas de acero común que pueden causar herrumbre. Puede usarse lana de acero inoxidable pasándola en sentido de la parte satinada.

Cuando el aparato no se utilice durante un largo período de tiempo se recomienda:

• Interrumpir la alimentación eléctrica del aparato.
• Vaciar completamente la cuba y secarla.
• Proteger las superficies de acero inoxidable aplicando limpiador de protección con papel para que se forme una capa de protección.
• Ventilar periódicamente el ambiente en el que está instalado el aparato.

MANTENIMIENTO DE LOS LAVAVERDURAS

• Para mantener en perfecto estado el lavaverduras hay que tener en cuenta una serie de advertencias.
• No lavar el aparato dirigiendo los chorros de agua directamente hacia el panel de mandos.
• Si se han utilizado detergentes alcalinos aclarar cuidadosamente todas las partes del aparato.
• No utilizar sustancias corrosivas como por ejemplo ácido muriático para limpiar el suelo por debajo del aparato.
• Es importarte hacer controlar el aparato a fondo por lo menos una vez al año.
• Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento. En caso de utilizar agua dura es imprescindible descalcificar regularmente la cuba para evitar contaminaciones cruzadas.
• A mayor índice de cloro la cal precipita con mayor facilidad.