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Equipamiento básico para cocinas profesionales

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El mejor «tipo de desayuno» en tu local🤤

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Horno profesional: Convección VS Mixto

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Hornos mixtos y horno combinado EKA para hostelería

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Vitrinas expositoras para hostelería

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Buenas tardes hosteler@s! Hoy venimos con una nueva entrada en la que hablaremos sobre las vitrinas expositoras para hostelería y comercio. Entre otros aspectos explicaremos las funciones de las vitrinas neutras, vitrinas refrigeradas y vitrinas calientes así como las...

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En esta entrada de blog retomaremos el tema de los asadores de pollo profesionales. En su día ya estuvimos hablando del pollo asado: puedes leerlo aquí. En concreto hoy hablaremos de las posibilidades que este tipo de asador de pollos industrial puede aportar a...

Elegir entre varios tipos de hornos para hostelería

En el mercado existe un amplio abanico de tipos de hornos para hostelería. Por ello, cuando el propietario de un negocio de hostelería se decide a comprar un horno para su bar o restaurante es normal que se encuentre abrumado por tan amplia variedad. En esta entrada...

ZUMEX: la marca especialista en zumos de naranja

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Hace unas semanas os hablábamos de las diferentes máquinas de zumo que podéis encontrar en nuestra página web. En el artículo, aparte de mencionaros las mejores exprimidoras del mercado, os nombramos alguna de las marcas con las que trabajamos. Y hoy os venimos a...

CALÇOTS Y ROMESCU

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La semana pasada ya os comentábamos que empezaba la época de calçots. Probablemente los que me leáis de fuera de Cataluña no sepáis de lo que hablo, por eso hoy os vengo a explicar qué son los calçots y cómo se hace su acompañante estrella: la Salsa Romescu. CALÇOTS,...

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En Gamahostelería, somos gestores y distribuidores de las mejores marcas Españolas y Europeas de maquinaria, equipamiento y servicios para los profesionales de la hostelería.

Consideramos que el activo más importante de nuestra compañía, son nuestros clientes los cuales nos hacen crecer cada día y de los que aprendemos cada día a ser mejores profesionales.

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