Blixer

Blixer 2 de Robot Coupe
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Blixer

Blixer 2 de Robot Coupe

Robot Coupe
33228
1.283,50 € 1.510,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): especial para porción individual. - Motor asíncrono de 700 W a 230 V. - Velocidad: 3000 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: material compuesto. - Cuba:...
Cutter emulsionador KE-5V...
Disponible
Cortadoras de verduras

Cutter emulsionador KE-5V de 5,5 L y velocidad variable de Sammic

Sammic
1050834
1.423,52 €
Cutter-emulsionador profesional de velocidad variable de la Gama Ultra de Sammic para hostelería. Permite cortar, triturar, mezclar y amasar cualquier alimento en segundos. Características - Cubiertos (desde/hasta): 20-75. - Capacidad máxima de producto: 3 kg. - Capacidad del caldero: 5 L. - Dimensiones del caldero: Ø 240 x 150 mm. - Potencia total: 1500...
Blixer 3 de Robot Coupe
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Blixer 3 de Robot Coupe

Robot Coupe
33197
1.445,00 € 1.700,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 2-10. - Motor asíncrono de 750 W a 230 V. - Velocidad: 3000 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: material compuesto. - Cuba: 3,7 L de acero inoxidable. -...
Blixer 4 - 2V de Robot Coupe
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Blixer 4 - 2V de Robot Coupe

Robot Coupe
33215
1.568,25 € 1.845,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 2-15. - Motor asíncrono de 1000 W a 400 V. - Velocidad: 1500 - 3000 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: metálico. - Cuba: 4,5 L de acero inoxidable. -...
Cutter emulsionador KE-8V...
Disponible
Cortadoras de verduras

Cutter emulsionador KE-8V de 8 L y velocidad variable de Sammic

Sammic
1050853
1.642,53 €
Cutter-emulsionador profesional de velocidad variable de la Gama Ultra de Sammic para hostelería. Permite cortar, triturar, mezclar y amasar cualquier alimento en segundos. Características - Cubiertos (desde/hasta): 20-100. - Capacidad máxima de producto: 4 kg. - Capacidad del caldero: 8 L. - Dimensiones del caldero: Ø 240 x 199 mm. - Potencia total: 1500...
Blixer 4 V.V. de Robot Coupe
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Blixer 4 V.V. de Robot Coupe

Robot Coupe
33280
1.984,75 € 2.335,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 2-15. - Motor asíncrono de 1100 W a 230 V. - Velocidad: 300 a 3500 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: metálico. - Cuba: 4,5 L de acero inoxidable. -...
Blixer 5 - 2V de Robot Coupe
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Blixer 5 - 2V de Robot Coupe

Robot Coupe
33164
2.265,25 € 2.665,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 3-20. - Motor asíncrono de 1500 W a 400 V. - Velocidad: 1500 - 3000 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: metálico. - Cuba: 5,5 L de acero inoxidable. -...
Robot Cook de Robot Coupe
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Robot Cook de Robot Coupe

Robot Coupe
43000R
2.358,75 € 2.775,00 €
Robot Cook, el asistente de culinario de los chefs de Robot Coupe. Características del Robot Cook - Motor asíncrono de 1800 W. - Alimentación: 230 V. - Velocidad: Variable de 100 a 3500 rpm. Alta velocidad turbo de 4500 rpm. R-Mix de 100 a 500 rpm. Velocidad intermitente de rotación de la cuchilla cada 2 segundos. - Temperatura de calentamiento: hasta...
Blixer 5 V.V. de Robot Coupe
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Blixer 5 V.V. de Robot Coupe

Robot Coupe
33171
2.618,00 € 3.080,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 3-20. - Motor asíncrono de 1500 W a 230 V. - Velocidad: 300 a 3500 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: metálico. - Cuba: 5,5 L de acero inoxidable. -...
Blixer 6 de Robot Coupe
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Blixer 6 de Robot Coupe

Robot Coupe
33227
2.652,00 € 3.120,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 3-25. - Motor asíncrono de 1500 W a 400 V. - Velocidad: 1500 - 3000 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: metálico. - Cuba: 7 L de acero inoxidable. -...
Blixer 6 V.V. de Robot Coupe
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Blixer 6 V.V. de Robot Coupe

Robot Coupe
33155
2.987,75 € 3.515,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 3-25. - Motor asíncrono de 1500 W a 230 V. - Velocidad: 300 a 3500 rpm. - Sistema pulse. - Soporte motor: metálico. - Cuba: 7 L de acero inoxidable. - Tapa...
Blixer 8 de Robot Coupe
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Blixer 8 de Robot Coupe

Robot Coupe
21311
3.336,25 € 3.925,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 5-28. - Motor asíncrono de 2200 W a 400 V. - Velocidad: 1500 - 3000 rpm. - Sistema pulse. - Cuba: 8 L de acero inoxidable. - Tapa hermética de gran visión...
Blixer 8 V.V. de Robot Coupe
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Blixer 8 V.V. de Robot Coupe

Robot Coupe
21305
3.999,25 € 4.705,00 €
Texturizador de alimentos para equipar cocinas profesionales de Robot Coupe. Permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Características del blixer - Número de porciones (200 g): 5-28. - Motor asíncrono de 2200 W a 230 V. - Velocidad: 300 a 3500 rpm. - Sistema pulse. - Cuba: 8 L de acero inoxidable. - Tapa hermética de gran visión y...
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Los Blixer o texturizadores de alimentos son un tipo de equipamiento hostelero que reúne las cualidades de dos aparatos bien conocidos: los cutter y las batidoras.

1. Texturizadores de alimentos

Los blixer permiten elaborar de forma sencilla y rápida comidas texturizadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas.

2. Gran eficacia

Los blixer te permitirán triturar todo tipo de alimentos, incluso aquellos que están destinos a alimentación por cánula.

3. Los mejores fabricantes

Ponemos a tu disposición blixers fabricados por las mejores marcas del mercado como Robot Coupe y Sammic